Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva 2023

Barone Ricasoli

Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva
2023

Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Toscane
Appellation
Chianti Classico
Qualité
Riserva
Cépage(s)
Sangiovese 90 %
Merlot 10 %
Pourcentage d'alcool
13,5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Situé à Gaiole in Chianti, au cœur de la Toscane, le Castello di Brolio est le berceau historique de la famille Ricasoli, active dans la viticulture depuis 1141, ce qui en fait la plus ancienne maison viticole d’Italie. Bettino Ricasoli, visionnaire, est à l’origine de la formule originale du Chianti Classico, créée en 1872. Depuis 1993, Francesco Ricasoli dirige le domaine avec passion, insufflant un nouvel élan à travers une démarche mêlant respect des traditions, innovation...

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Notes sur le produit

Les vignobles se trouvent sur les cinq sols les plus représentatifs de Brolio : Macigno del Chianti (grès), Scaglia Toscana (galestro), Monte Morello (Alberese), Dépôt marin (dépôts sableux et argile en profondeur) et Ancienne terrasse fluviale (dépôts limoneux avec argile).

Élaboration du produit

Fermentation et macération dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 24°C-27°C (75.2°-80.6°F) avec 14-16 jours de contact avec la peau. Vieillissement : 21 mois en tonneaux et grands fûts et 3 à 6 mois en bouteille.

Notes de dégustation

Celui-ci est mûr avec des arômes de fruits rouges, des châtaignes, des notes florales, du cèdre et une acidité fraîche et agréable. Associez ce classique à un autre : essayez un ragu al chingiale toscan mijoté lentement ou vos pâtes à la viande préférées.

Revues de presse

James Suckling

- 93 points -

Juillet 2026 (Millésime 2023)

A smoky and toasty wine with assertive aromas of graphite, red cherries, potpourri, bark and a hint of citrus. Medium-bodied, super juicy and fresh, with firm, chalky tannins and a sticky yet sweet finish. Drink or hold.

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James Suckling

- 92 points -

Juillet 2024 (Millésime 2021)

A composed, poise and seductive riserva with aromas of cherries, dried herbs and dried flowers. It’s medium-bodied with fine tannins. Juicy and charming, with a velvety core of succulent cherries and berries at the center and a flavorful finish. Drink or hold.

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Wine Spectator

- 91 points -

Juillet 2026 (Millésime 2023)

Pure, dark fruit flavors of blackberry, black cherry and black currant, plus violet and iron notes, mark this intense red. A layer of chalky tannins coats the mouth on the long finish. Best from 2027 through 2040.

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