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The Brock Chardonnay
2024
En 1998, Closson Chase Vineyards est né. Le premier millésime commercial a été récolté en 2004, produit dans une étable laitière centenaire appartenant à l'origine à la famille Closson et restaurée avec amour pour en faire la nouvelle installation de vinification. Depuis lors, Closson Chase est à l'avant-garde de l'industrie vinicole du comté de Prince Edward, produisant du chardonnay et du pinot noir primés. En 2015, l'associée fondatrice Deborah Paskus a pris sa retraite de son...
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Closson Chase The Brock 2021 Chardonnay is a dry, full-bodied, smooth and delicious Chardonnay produced from grapes sourced from The Brock Vineyard, Niagara River wine region. Fresh, elegant and consistently good with fresh pear, apple, lemon zest, minerally and subtle toasty oak spice flavours harmonious with spot on acidity. So good now through to 2025.
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