Menetou-Salon La Côte Pinot Noir 2022

Domaine Chavet

Menetou-Salon La Côte Pinot Noir
2022

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée de la Loire
Appellation
Menetou-Salon
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

La maison Chavet est présente depuis le 20ème siècle à Menetou-Salon. Le domaine s’étend sur 30 hectares de parcelles implantées à Menetou-Salon. Le domaine est engagé dans une agriculture durable et labellisée.

Consultez la page de Domaine Chavet pour plus d’information

Élaboration du produit

Les raisins sont récoltés manuellement, suivis d’une fermentation avec des levures indigènes. Après fermentation, le vin est élevé en cuves inox, ce qui permet de préserver la fraîcheur et la pureté des arômes.

Notes de dégustation

Enrobé de pourpre et de reflets violets, ce vin rouge de Loire offre un visuel sans pareil. Quelques notes de fruits rouges et de fraises cuites, de cerises viennent enivrer vos narines. Gustativement, on retrouve la typicité du Pinot Noir ainsi qu’une structure harmonieuse et souple. Accords avec Cote de Veau et salade de betterave