Fronton Château Montauriol Tradition 2022

Les Vignobles St-Didier Parnac

Fronton Château Montauriol Tradition
2022

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Sud-ouest
Appellation
Fronton
Cépage(s)
Négrette 60 %
Cabernet Franc 20 %
Syrah 20 %
Pourcentage d'alcool
13,5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Depuis 1998, le Château Montauriol est l'un des châteaux frontonais de Nicolas Gélis. Cette priopriété, qui s'étend sur près de 60 hectares de vignes, est divisée en trois îlots : un en plaine sur sols argileux, l'autre sur une croupe vallonnée constituée de graviers argileux et de galets profonds, et une dizaine d'hectares dans la zone de Villaudric sur des sols profonds. Impressionnés par son renouveau qualitatif et stylistique, la diversité de ses terroirs, le dynamisme de ses...

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Notes sur le produit

Cet endroit, qui est planté en vignes depuis le temps des Romains, se nommait "Mons Aureolus", ce qui signifie Mont Doré. Les propriétaires furent tour à tour les Chevaliers de l'Ordre de St-Jean de Jérusalem au 12è siècle, le Comte d'Espié un noble toulousain, M. St-Plancat à compter de 1789, M. Mayor un homme d'affaires suisse en 1985, de M. Hector de Galard en 1995, puis de Nicolas Gelis en 1998.

Élaboration du produit

Élevage en cuves inox seulement pour une durée de 18 mois.

Notes de dégustation

Belle couleur rouge rubis assez profond, ainsi que des parfums de cerise, de framboise, de mûre, d'épices, avec des notes de fumée et de torréfaction. Les tanins sont souples et suaves Accords avec Cassoulet et Canard