Rivesaltes Grande Réserve 1979

Dom Brial

Rivesaltes Grande Réserve
1979

165,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
23,75 $
Code produit
15443277
Conditionnement
1 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Languedoc-Roussillon
Cépage(s)
Macabeu 40 %
Grenache Blanc 40 %
Grenache gris 20 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Sucre
Doux
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Fondée en 1923, Dom Brial incarne l’essence même des vins du Roussillon. Nichés au cœur du sud de la France, à Baixas ; petit village au cœur du Roussillon, Dom Brial, producteur de vins du terroir catalan, rassemble 200 vignerons. Les Vignobles de Dom Brial s’étendent à ce jour sur 1760 hectares et 30 communes. Baixas, fief historique représente plus d’un tiers des surfaces, mais leur implantation s’est élargie rapidement aux communes environnantes pour aujourd’hui composer...

Consultez la page de Dom Brial pour plus d’information

Notes sur le produit

Terroir: Sols de terrasses quaternaires argilo-calcaire. Versant Sud du massif des Corbières. 8 000 bouteilles de ce millésime ont été produites

Élaboration du produit

Après avoir passé plusieurs décennies en foudre, ces réserves ont été soutirées en Janvier 2009. Fruits d’un savoir faire intergénérationnel, ces réserves vous sont proposées en quantité très limitée. Élevage en foudre pendant 30 ans en milieu oxydatif naturel.

Notes de dégustation

Arômes intenses entre fruits secs, agrumes confits, vanille, miel ou encore chocolaté, mais aussi, par la tension en bouche et la finale persistante et élégante qu’il procure. Accords avec fromages et dessert au chocolat et noisettes

Revues de presse

 Wine Enthusiast

- 92 points -

Lauren Buzzeo, Octobre 2019 (Millésime 1979)

Abundant, assertive aromas of coffee cake, caramel sauce, browned sugar, baked Alaska, dried apricot and a touch of earthy funk form the nose of this mature selection. The palate is smooth and toasty, with lots of earthy spice, mushroom and umami characteristics that carry through to the lingering, slightly salty and savory finish. It's hard to resist now, but it still has plenty of time ahead of it.

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