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James Suckling, Février 2019 (Millésime 2017)A fresh and bright red with sliced oranges and dried strawberries, fine tannins and a savory finish.
Voir la revue de presse détailléeVous n'avez pas l'âge légal pour consommer de l'alcool dans votre province de résidence.
Santenay Clos de Malte
2022
C’est en faisant l’acquisition du Beaune Premier Cru Clos des Ursules que l’histoire de la Maison Louis Jadot débute en 1826. Il a fallu à Louis Henry Denis Jadot une trentaine d'années pour fonder la Maison en 1859, et y apposer les valeurs d’une entreprise familiale. En développant le négoce de vin des marchés du Nord de l'Europe, il contribuait déjà à l’époque à la renommée des vins de Bourgogne. Plusieurs générations se succèderont à la tête de l’entreprise...
Consultez la page de Maison Louis Jadot pour plus d’information
Au sud de la Côte de Beaune, Santenay étend son vignoble sur 378 ha dont 124 produisent des Premiers Crus (11 climats). Le sol est argilo-calcaire avec une résurgence calcaire plus marquée dans la partie haute du village, dont le « Clos de Malte ». Bien irrigué. Situé au pied du Mont de Cène (Montagne des « Trois Croix »), dans une petite vallée, il est ainsi parfaitement exposé et protégé des vents. Ce clos de 7 hectares est la propriété de la Maison Jadot dans sa totalité depuis 1993 (5.5 ha de Pinot Noir et 1.5 ha de Chardonnay).
La récolte est manuelle en petite caisse afin de préserver l'intégrité du fruit. Les raisins sont ensuite triés soigneusement à la main puis égrappés. La macération des raisins a lieu en cuves ouvertes en bois ou en inox pendant 3 semaines à 4 semaines. Les cuves sont pigées 2 fois par jour pendant la fermentation. L'élevage dure 18 mois environ dans les fûts de notre tonnellerie dont un tiers environ sont neufs.
Accords avec saumon rôti, poulet rôti, viandes rouges grillées : bœuf, côtelette d’agneau, osso bucco, ragoût, civet, bœuf bourguignon, canard, caille, perdreau, bœuf teppanyaki, chevreuil, marcassin, écrasé de pommes de terre au beurre salé, Cîteaux, Mont d’Or.
A fresh and bright red with sliced oranges and dried strawberries, fine tannins and a savory finish.
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Cask sample. Pale ruby. Quite a haunting aroma already. Well resolved and a well-balanced mouthful with a suggestion of tamarind.
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A mildly toasty nose consists of distinctly earth but bright red currant and raspberry scents. The sleek, round and plump flavors possess excellent punch on the rustic and delicious lightly mineral-inflected finale that is just a bit more tightly wound.
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The 2017 Santenay Clos de Malte (Domaine Gagey) displays aromas of sweet red berries, citrus rind and spices, followed by a medium-bodied, ample and velvety palate that's pure, succulent and nicely delineated.
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Cask sample. Very seductive already. Lovely fresh fruit in a well-composed frame of fine tannin and fresh acidity. Very winning.
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The 2020 Santenay Clos de Malte (Domaine Louis Jadot) offers up aromas of sweet red berries, cloves and vanilla pod, followed by a medium to full-bodied, fleshy palate framed by lively acids and powdery tannins. It's a fine effort.
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A deft but not imperceptible dollop of wood can be found on the fresh and earthy red berry fruit aromas. There is good volume and punch to the delicious middleweight flavors that exude a refreshing salinity on the youthfully austere bitter pit fruit-inflected finish. This should be approachable young as well as be capable of repaying 4 to 8 years of keeping.
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Aromas of sweet red berries and petals introduce the 2021 Santenay Clos de Malte (Domaine Louis Jadot), a medium-bodied, supple and delicate red that will offer charming drinking on release.
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