Crazy Creatures Niederösterreich rosé 2024

Weingut Malat

Crazy Creatures Niederösterreich rosé
2024

Pays
Autriche
Désignation réglementée
Qualitätswein
Région
Basse-Autriche (Niederösterreich)
Cépage(s)
Pinot Noir 50 %
Saint-Laurent 10 %
Zweigelt 40 %
Pourcentage d'alcool
11,5%
Couleur
Rosé
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

À seulement une heure de route de Vienne, la réputation de Weingut Malat repose sur trois siècles de viticulture. Pionnière de la région de Kremstal, cette maison est l’une des plus respectées d’Autriche. Depuis 2010, c’est Michael Malat qui assure la direction du domaine familial datant de 1722. Les 45 hectares de vignobles se trouvent sur des sols de roche primaire et de loess. Malat priorise des pratiques biologiques et durables pour assurer des fruits de qualité ainsi qu’un...

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Notes sur le produit

Climat : Climat continental pannonien (printemps courts et des automnes secs). Terroir : Les raisins sont cultivés sur un sol de loess, à une altitude de 200 à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Élaboration du produit

Les raisins sont récoltés à la main, fermentés spontanément et élevés en fûts de bois.

Notes de dégustation

Nez : Des notes d'herbes aromatiques, de pamplemousse et de cerise acidulée. Bouche : Épicée, fruitée, herbacée avec une acidité vive.