Crazy Creatures Niederösterreich 2022

Weingut Malat

Crazy Creatures Niederösterreich
2022

Pays
Autriche
Désignation réglementée
Qualitätswein
Région
Basse-Autriche (Niederösterreich)
Appellation
Wachau
Cépage(s)
Pinot Noir 50 %
Saint-Laurent 25 %
Zweigelt 25 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

À seulement une heure de route de Vienne, la réputation de Weingut Malat repose sur trois siècles de viticulture. Pionnière de la région de Kremstal, cette maison est l’une des plus respectées d’Autriche. Depuis 2010, c’est Michael Malat qui assure la direction du domaine familial datant de 1722. Les 45 hectares de vignobles se trouvent sur des sols de roche primaire et de loess. Malat priorise des pratiques biologiques et durables pour assurer des fruits de qualité ainsi qu’un...

Consultez la page de Weingut Malat pour plus d’information

Notes sur le produit

Retrouvez les 5 étiquettes illustrées par Michael Malat lui-même, en succursales!

Élaboration du produit

Fermentation en acier inoxydable et élevage en fûts de chêne. Sol alluvial composé de gravier du Danube et de calcaire.

Notes de dégustation

Il offre des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la fraise, avec un corps moyen. Alliant le pinot noir aux côtés d’autres cépages vedettes du pays, la vivacité du produit fera un accord intéressant avec un plateau de charcuterie, un panini jambon et fromage ou un burger de poulet grillé.