Santenay Clos de Malte Chardonnay 2018

Maison Louis Jadot

Santenay Clos de Malte Chardonnay
2018

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Côte de Beaune
Appellation
Santenay
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

C’est en faisant l’acquisition du Beaune Premier Cru Clos des Ursules que l’histoire de la Maison Louis Jadot débute en 1826. Il a fallu à Louis Henry Denis Jadot une trentaine d'années pour fonder la Maison en 1859, et y apposer les valeurs d’une entreprise familiale. En développant le négoce de vin des marchés du Nord de l'Europe, il contribuait déjà à l’époque à la renommée des vins de Bourgogne. Plusieurs générations se succèderont à la tête de l’entreprise...

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Notes sur le produit

Situé à Santenay, dans le sud de la Côte de Beaune, le Clos de Malte est un monopole de 7 hectares appartenant à Louis Jadot, niché au pied de la Montagne des Trois Croix.

Élaboration du produit

La récolte est manuelle en petite caisse et les raisins sont fermentés dans les fûts de notre tonnellerie dont un tiers sont neufs. L'élevage dure 15 mois environ sur lies fines avant la mise en bouteille.

Notes de dégustation

Notes d'écorce d'agrumes et de zeste de pamplemousse, ainsi qu'une délicate touche de noix grillées. Belle tension, élégant et frais, il exhale des arômes fruités, citronnés et légèrement boisés. Accords avec des pétoncles crémées en risotto.

Revues de presse

Wine Advocate

- 90 points -

William Kelley, Janvier 2024 (Millésime 2022)

Offering up notes of peach, pear, toasted nuts, smoke and white flowers, the 2022 Santenay Clos de Malte Blanc (Domaine Louis Jadot) is medium to full-bodied, satiny and seamless, with racy acids and a penetrating finish.

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Burghound.com

- 87 points -

Allen Meadows, Janvier 2025 (Millésime 2022)

Fresh and citrusy white orchard fruit scents are trimmed in hints of quinine and a hint of spice. There is equally good freshness and energy to the rich, caressing and seductively textured flavors that conclude in a lightly bitter lemon-inflected and mildly rustic finish that is neither especially dry nor austere. Note that it's firm enough to reward at least a few years of keeping if desired but supple enough to be opened young.

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