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Millésime 2019 en Bourgogne, la magie des années en 9
Bonjour,
Depuis le début du 20ème siècle, les années en 9 sont de grandes années pour les vins de Bourgogne. 2019 respecte la tradition!
2019 est une année singulière et fortement contrastée. Elle a apporté son lot de stress, avec des moments de tension dans beaucoup d’exploitations, pour finalement des vendanges qui se sont passées très sereinement. Une récolte moins généreuse en volume mais avec une très belle qualité des raisins.
Blanc:
Ce millésime franc, se caractérise par une grande pureté aromatique et un équilibre remarquable : la vivacité soutient une richesse en bouche bien présente. Les Chardonnays aux arômes flatteurs sur les agrumes et aux jus savoureux, conservent une très belle dynamique grâce à une trame acidulée.
Rouge:
D’un rubis assez doux, les vins présentent une réelle élégance, avec des tanins souples et une agréable fraîcheur. La gourmandise est apportée par un fruit déjà bien marqué. Les Pinots Noirs sont raffinés, avec des arômes de fruits rouges gourmands, comme la cerise, soutenus, eux aussi par une belle fraîcheur. Ils laissent, dès à présent, une impression agréable et intense en bouche.
Bonne dégustation
Christophe
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DISPONIBILITÉ PRÉ-VENTE EN LIGNE SAQ.COM
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Maison Louis Jadot
Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode 2019
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Végan |
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64,00$
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Code produit |
14735446 |
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Conditionnement |
6x750ml |
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Type d'approvisionnement |
SAQ Spécialité par lot |
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Statut |
Disponible |
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Prix licencié |
0,00$ |
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Pays |
France |
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Désignation réglementée |
Appellation origine controlée (AOC) |
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Région |
Bourgogne |
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Sous-région |
Côte de Beaune |
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Qualité |
1er cru |
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Cépage(s) |
Pinot Noir
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Couleur |
Rouge |
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Sucre |
Sec |
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Fermeture |
Liège |
- 92-94 -
Wine Advocate,
Once again one of the highlights of the range, the 2019 Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode (Domaine Louis Jadot) wafts from the glass with notes of cassis, plums, dark chocolate, loamy soil and spices. Medium to full-bodied, fleshy and layered, it's elegantly muscular, with fine depth and lively acids.
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LBV International
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