les vins du we

LBV INTERNATIONAL | 30 septembre 2023

À propos du domaine Firriato

Avec tous les choix judicieux du passionné Salvatore Di Gaetano, la Maison Firriato est devenue le symbole vineux de la Sicile, empreint de ses cépages, ses terroirs et de son soleil maritime. Tous ses vignobles sont certifiés biologiques, qu'ils soient au pied de l'Etna, sur les Iles Égades ou dans à Trapani. Ses vinifications mélangeant tradition et modernité cherchent toujours à mettre en valeur les caractéristiques de chaque vigne.

Firriato Sabbie dell'Etna Bianco 2022		21,45$

	Code produit	14427638
	Conditionnement	12x750ml
	Type d'approvisionnement	SAQ Spécialité Continue
	Statut	Disponible
	Prix licencié	19,87$
	Pays	Italie
	Désignation réglementée	Denominaz.Orig. Protatta (DOP)
	Région	Sicile
	Appellation	Etna
	Cépage(s)	Carricante 80 %
	Cépage(s)	Catarratto 20 %
	Couleur	Blanc
	Taux de sucre	2 g/l
	Fermeture	Liège

Couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Arômes floraux de mimosas et de genêts, de pêches blanches et de poires mûres. Riche en texture avec une bonne acidité avec une fraîcheur en finale nette et persistante. Accords avec salade de légumes et risotto aux asperges.

Firriato Le Sabbie Dell'Etna Rosato 2022		23,40$

	Code produit	14453377
	Conditionnement	12x750ml
	Type d'approvisionnement	SAQ Spécialité par lot
	Statut	Disponible
	Prix licencié	20,33$
	Pays	Italie
	Désignation réglementée	Denominazione di origine controllata (DOC)
	Région	Sicile
	Appellation	Etna
	Cépage(s)	Nerello Mascalese
	Couleur	Rosé
	Sucre	Sec
	Taux de sucre	1,7 g/l
	Fermeture	Liège

Couleur rose délicate débutant vers des notes de grenades et de framboises. La bouche harmonieuse et d'une agréable fraîcheur se transporte vers une finale minérale. Accords avec tartare de saumon et crevettes sur le BBQ.

C.V.N.E. Vina Real Rioja Gran Reserva 2016		37,00$

	Code produit	13420127
	Conditionnement	12x750ml
	Type d'approvisionnement	SAQ Spécialité par lot
	Statut	Disponible
	Prix licencié	32,15$
	Pays	Espagne
	Désignation réglementée	Denominación de origen calificada (DOCa)
	Région	La Rioja
	Sous-région	Alavesa
	Appellation	Rioja
	Qualité	Gran reserva
	Cépage(s)	Tempranillo 95 %
	Cépage(s)	Graciano 5 %
	Couleur	Rouge
	Sucre	Sec
	Taux de sucre	2,9 g/l
	Fermeture	Liège

- 95 Points -

James Suckling, 2022

Attractive nose of dark cherries, dill, thyme, coconut and chocolate. Some salted caramel, too. It’s medium-to full-bodied with firm, silky tannins and vibrant acidity. So balanced and fresh with a long, refined finish. 95% tempranillo and 5% graciano. Better from 2024.

C.V.N.E. Vina Real Rioja Crianza 2019		16,95$

	Code produit	12278261
	Conditionnement	12x750ml
	Type d'approvisionnement	SAQ Spécialité Continue
	Statut	Disponible
	Prix licencié	15,96$
	Pays	Espagne
	Désignation réglementée	Denominación de origen calificada (DOCa)
	Région	La Rioja
	Sous-région	Alavesa
	Appellation	Rioja
	Qualité	Crianza
	Cépage(s)	Tempranillo 90 %
	Cépage(s)	Graciano 5 %
	Cépage(s)	Grenache 5 %
	Couleur	Rouge
	Sucre	Sec
	Taux de sucre	1.7 g/l
	Fermeture	Liège

Couleur rouge cerise. Le nez montre des arômes de fruits frais tels que le cassis et la mûre, complétés par des notes épicées, grillées et balsamiques. La bouche est structurée, ronde et corsée avec des tannins. Accords avec la paella, des viandes mijotées et des fromages tel le Manchego.

C.V.N.E. Contino Rioja Reserva 2019		32,25$

	Code produit	12347159
	Conditionnement	12x750ml
	Type d'approvisionnement	SAQ Spécialité par lot
	Statut	Disponible
	Prix licencié	29,27$
	Pays	Espagne
	Désignation réglementée	Denominación de origen calificada (DOCa)
	Région	La Rioja
	Sous-région	Alavesa
	Appellation	Rioja
	Qualité	Reserva
	Cépage(s)	Tempranillo 85 %
	Cépage(s)	Graciano 10 %
	Cépage(s)	Mazuelo 3 %
	Cépage(s)	Grenache 2 %
	Couleur	Rouge
	Sucre	Sec
	Taux de sucre	1,7 g/l
	Fermeture	Liège

- 92 Points -

Wine Advocate, Juillet 2022

The grapes for the 2019 Reserva were picked earlier than in 2018, and they achieved lower alcohol in a warmer vintage. The wine is 13.89% alcohol, but picking early and with a shorter cycle in a hurried ripeness also means less aroma and flavor development. The warmer year delivered a higher pH, and the wine comes through as a little softer and with riper flavors. There are 313,666 bottles and 3,500 magnums of this. It was bottled in March 2022, after 18 months in barrel.