Suggestions vins SAQ de la fin de semaine

LBV INTERNATIONAL | 23 janvier 2021

Suggestions vins SAQ de la fin de semaine

Cette fin de semaine, je vous propose en vedette le Pinot Noir Couvent des Jacobins 2018 de la Maison Louis Jadot en Bourgogne. Élégance et finesse au menu! 4 autres vins sont également conseillés avec le trios Portugais Meia Encosta et le bourgogne blanc de La Chablisienne.

Excellente fin de semaine à tous et à toutes

Christophe

Maison Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins 2018		25,15$

	Code produit	966804
	Conditionnement	12x750ml
	Type d'approvisionnement	SAQ Spécialité Continue
	Statut	Disponible
	Prix licencié	23,09$
	Pays	France
	Désignation réglementée	Appellation origine controlée (AOC)
	Région	Bourgogne
	Appellation	Bourgogne
	Cépage(s)	Pinot Noir 100 %
	Couleur	Rouge
	Sucre	Sec
	Taux de sucre	2,1 g/l
	Fermeture	Métal vissé

Robe rubis très brillante aux reflets acajou. Le nez offre une belle trame aromatique sur des notes de fruits rouges tel que la cerises et un coté épicé. En bouche, l'attaque est souple et les arômes sont gourmands, on en redemande! La longueur en bouche est vraiment surprenante, et la finale est marquée par des tanins très soyeux et des arômes délicatement épicés. Accords avec thon rouge grillé, bœuf tataki, terrines, steak tartare et fromages à pâtes dures.