Dom Lopo Blanc de Blancs Brut Nature

Adega de Cantanhede

Dom Lopo Blanc de Blancs Brut Nature

15,75$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
15469426
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin effervescent
Prix licencié
13,67$
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Vinho de mesa
Région
Sans région désignée
Cépage(s)
Bical 50 %
Arinto 30 %
Maria gomes 20 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Conscient de l’énorme potentiel des terres de Cantanhede pour la production de vins de qualité supérieure, c’est en 1954 qu’un ensemble de 100 agriculteurs fonda l’Adega Cooperativa de Cantanhede. Avec maintenant 700 vignerons actifs, cette cave est le principal producteur de la région. Le degré de reconnaissance de la qualité de ses produits a été confirmé par les prix décernés, grâce à la participation permanente à des concours nationaux et internationaux, et s’est...

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Élaboration du produit

Égrappage total, pressurage doux, décantation statique naturelle. Fermentation alcoolique à 18°C, suivie d'une seconde fermentation en bouteille (méthode classique). ÉLEVAGE : Minimum 3 mois sur lies et 1 mois après dégorgement.

Notes de dégustation

Robe citronnée marquée. Agrumes, bulles nettes et persistantes. Jeune, notes de fruits secs et de grillé. Fruité, frais, mousse croquante et belle persistance. Accords à l'apero, durant le repas ou au dessert