Oasi Mantellina 2023

Allegrini

Oasi Mantellina
2023

32,50$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
15432308
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
28,15$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Lombardie
Appellation
Lugana
Cépage(s)
Trebbiano 96 %
Cortese 4 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

La famille Allegrini a joué un rôle de premier plan dans l'histoire de Fumane et de la Valpolicella Classica depuis le XVIe siècle et a transmis depuis lors la culture de la vigne et du vin. L'entreprise, qui compte parmi les familles de propriétaires fonciers les plus importantes, a connu une profonde période de transformation à partir des années 1960 avec Giovanni Allegrini. Reconnu comme l'un des plus grands architectes de la renaissance de la Valpolicella, Giovanni a perfectionné...

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Élaboration du produit

Après le pressurage doux des raisins et la fermentation, le vin est élevé pendant environ 4 mois en acier inoxydable et 2 mois en bouteille.

Notes de dégustation

Le Lugana DOC Oasi Mantellina est un vin d'une grande complexité. Il se marie parfaitement avec les sushis et les sashimis, mais aussi avec les plats méditerranéens tels que les pâtes aux palourdes ou le couscous aux légumes et aux épices. Il se marie parfaitement avec les poissons de mer, comme le bar en croûte de sel ou la daurade aux herbes méditerranéennes.