Wine by Nature du Vin 2019

Bodegas Latúe

Wine by Nature du Vin
2019

  • Biologique
  • Végan

10,05$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14294214
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Produit régulier
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Vino de la tierra
Région
Castilla la Mancha
Cépage(s)
Airén 80 %
Sauvignon Blanc 20 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
2.4 g/l
Fermeture
Métal vissé
Site web du domaine

Information sur le domaine

Bodegas Latúe est une cave familiale espagnole de génération dédiée à l'élaboration, au vieillissement et à la mise en bouteille des moûts et des vins, spécialisée dans les vins végans et biologiques. Fondée en 1954 par 131 familles de vignerons de Villanueva de Alcardete (Tolède), nous vivons depuis plusieurs générations. Par notre travail et notre dévouement, nous contribuons à la durabilité économique et sociale de la municipalité et au maintien de la population dans la...

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Notes sur le produit

Au centre de l'Espagne, les vignobles ébauchent un paysage authentique et caractéristique typique de La Mancha. Avec une altitude de 725 mètres au-dessus du niveau de la mer, abritée par les rives de la rivière Gigüela et influencée par un climat méditerranéen continental avec des étés chauds et des hivers froids, se trouve une enclave naturelle de 4300 hectares, propriété de Bodegas Latúe, l'un des plus grands vignobles écologiques d'Europe. Les conditions uniques de culture du raisin, fournies par une pluie rare et un sol caillouteux brun cuivré sur calcaire, confèrent aux vins de Bodegas Latúe une qualité exceptionnelle et une personnalité incomparable. BIO & VEGAN

Notes de dégustation

De couleur jaune pâle aux iridescentes verdâtres, limpide et brillante, des arômes de fleurs et fruits blancs (poire, pomme et pêche) ouvrent la porte vers une bouche vive, nette et délicate sans oublier le coté fraîcheur idéal à l'apéro. Accords avec des poissons, pâtes, tapas, risotto et fruits de mer.

Revues de presse

Journal de Montréal
Patrick Désy, Mai 2020

C’est le cas de ce vin dominé par l’airen, un cépage très ancien et toujours bien présent en Espagne (c’est en fait le plus planté du pays), que l’on trouve un peu au Portugal, mais qui est complètement inconnu en France! On lui ajoute un peu sauvignon (20%), le tout étant cultivé en agriculture biologique. J’avais bien aimé le 2018 et le 2019 qui vient de débarquer en SAQ et tout aussi bon, voire meilleur. Plus parfumé avec des notes d’agrumes, de pêche et de poire. La bouche est sapide, nette et tout en fraîcheur. Un blanc léger et facile que l’on servira bien frais à l’apéro ou... pour aller taquiner la truite sur le lac!

Bodegas Latue, Wine by Nature du Vin 2019, Castille, Espagne

9,70 $ - Code SAQ 14294214 – 12,5 % - 2,5 g/l – BIO

★★ $ 

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