C.V.N.E.
Contino Rioja Reserva
2021
36,00$
Information sur le domaine
Fondée en 1879 par les frères Eusebio et Raimundo Real de Asua, la Compañia Vinicola del Norte de España est un des plus vieux domaines de la Rioja. C.V.N.E. s’est implantée à Haro, dans le quartier traditionnel du commerce du vin, à côté de la gare ferroviaire. En cette période où les transports n'étaient pas très avancés, il y avait un avantage certain à situer sa cave tout près d'une gare! Dès 1900, cette société avait plus de 80 000 bouteilles destinées à un élevage...
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Notes sur le produit
Les monarques accordaient le titre Contino aux officiers supérieurs de la garde de la famille royale.
Élaboration du produit
Élevage deux ans en fûts de chêne dont 40% américains et 60% français et 3 ans en bouteille.
Notes de dégustation
Robe grenat foncé. Parfums de fruits rouges mûrs, notes florales balsamiques et épicés. Tanins et fruits mûrs avec une finale soyeuse, révélant le caractère réel et personnel qui définit Contino: élégance et équilibre. Accords avec viandes rouges, burgers et gibiers.