C.V.N.E.
Imperial Rioja Reserva
2019
- Végan
46,25$
Information sur le domaine
Fondée en 1879 par les frères Eusebio et Raimundo Real de Asua, la Compañia Vinicola del Norte de España est un des plus vieux domaines de la Rioja. C.V.N.E. s’est implantée à Haro, dans le quartier traditionnel du commerce du vin, à côté de la gare ferroviaire. En cette période où les transports n'étaient pas très avancés, il y avait un avantage certain à situer sa cave tout près d'une gare! Dès 1900, cette société avait plus de 80 000 bouteilles destinées à un élevage...
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Notes sur le produit
Fier de sa 1re position au prestigieux Top 100 Wine Spectator de 2013.
Élaboration du produit
Élevage de 24 mois en fûts de chêne (neuf et usagé) français et américains et ensuite 24 mois en bouteille.
Notes de dégustation
Robe de couleur sombre avec des reflets rouge vif. Arômes de baies, réglisse, clou de giroffle, romarin, thym et tabac. Vin élégant, avec des tanins soyeux qui prodiguent rondeur et fraîcheur. Accords avec viandes, grillades et gibiers.