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Decanter World Wine Awards, (Millésime 2021)Lifted and attractive nose, lots of blackcurrant fruit pastille and black olives notes. Lovely freshness, with ripe and chalky tannins.
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Cave de Roquebrun
Saint-Chinian-Roquebrun Les Fiefs d'Aupenac
2021
22,15$
Frais de service
0,00 $
Code produit
10559166
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
19,23$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Saint-Chinian
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Syrah
60 %
Grenache
20 %
Mourvèdre
20 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Disponibilité
Site web du producteur
Information sur le domaine
Fondée en 1967, la Cave de Roquebrun est située sur un terroir de schistes typique du Languedoc, bénéficiant d’un microclimat méditerranéen unique et très ensoleillé. Le vignoble de la cave permet la production de vins originaux de grande qualité. En effet, un cahier des charges rigoureux réglemente les modes de taille, le palissage, les traitements phytosanitaires ainsi que les rendements. Le vignoble contient 23 cépages et se déploie sur 700 hectares.
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Élaboration du produit
Élevage de 12 à 18 mois en fûts de chêne français.
Notes de dégustation
Robe violacée. Nez de lavande et de garrigue avec des fruits noirs. La bouche est ronde et soyeuse sur le fruit noir (mûre, bleuet) avec de beaux tanins soyeux. Accords avec agneau aux olives.
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