Mercurey 1er Cru Clos des Ruelles Monopole 2022

Château de Chamirey

Mercurey 1er Cru Clos des Ruelles Monopole
2022

82,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
15289812
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
71,30$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Côte Chalonnaise
Appellation
Mercurey
Qualité
1er cru
Cépage(s)
Pinot Noir
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Depuis 1934 ce Château produit ses propres bouteilles et la famille Devillard en est à sa 5ème génération de viticulteurs passionnés par le raisin et le vin. Situé en Mercurey dans la grande région de la Bourgogne, le vignoble de 37 hectares bénéficie de tous les attributs typiques de la région, que les Devillard conjuguent avec une rigoureuse vinification, attendant toujours la maturité maximale des fruits avant de commencer leurs œuvres.

Consultez la page de Château de Chamirey pour plus d’information

Notes sur le produit

La parcelle Premier Cru « Clos des Ruelles » est un monopole du Château de Chamirey, un terroir exceptionnel qui fait la renommée du domaine.

Élaboration du produit

Les raisins sont récoltés et triés à la main, avant d'être vinifiés naturellement. Ce vin de Mercurey est ensuite élevé en fûts de chêne. Le Mercurey Premier Cru Clos des Ruelles Monopole 2022 est un vin de Bourgogne issu d'un terroir où les plus vieilles vignes ont été plantées en 1954. Cette parcelle exposée au sud-est favorise une maturation optimale des raisins. Le sol argilo-calcaire est idéal pour la culture du Pinot Noir.

Notes de dégustation

La bouche présente un équilibre harmonieux entre des tanins fins et une finale persistante. Ce vin de Bourgogne se marie parfaitement avec des plats de viande rouge comme un carré d'agneau aux herbes ou un filet mignon aux champignons.