Estate Sauvignon Blanc 2023

Clos Henri

Estate Sauvignon Blanc
2023

26,05$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
15123100
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
22,61$
Pays
Nouvelle-Zélande
Désignation réglementée
Vin de table (VDT)
Région
South Island
Sous-région
Marlborough
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Sauvignon Blanc 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Métal vissé
Site web du producteur

Information sur le domaine

Perfectionné par 10 générations de vignerons, Clos Henri produit des vins biologiques extraordinaires de la région de Marlborough. Niché dans les contreforts de la vallée de Wairau, sculptée par de puissantes forces glaciaires et tectoniques, le domaine Clos Henri repose sur certains des sols les plus fascinants de la région de Marlborough. Il est dirigé par des membres de la célèbre famille de vignerons Henri Bourgeois, originaire de Sancerre, en France, le domaine a été...

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Élaboration du produit

Une fois les raisins récoltés, nous les pressons délicatement et séparons le jus de goutte du jus de presse. Le jus est fermenté en cuves d'acier inoxydable afin de préserver la pureté des arômes. Le vin est ensuite élevé sur des lies fines pendant trois mois, tout en étant remué pendant cette période, ce qui permet au vin de se stabiliser naturellement. Le vin qui en résulte est alors texturé, complexe et rond, mettant en valeur notre terroir unique.

Notes de dégustation

Le Clos Henri Estate Sauvignon Blanc offre des notes de pêche et de nectarine associées à la fleur de sureau et à une douce minéralité de pierre à fusil. Texturé, avec une acidité vive et une nuance minérale de silex, ce vin est à la fois frais et concentré. A déguster seul en apéritif ou avec des crustacés frais.

Revues de presse

 Wine Enthusiast

- 93 points -

Christina Pickard, Janvier 10 (Millésime 2023)

From a top biodynamic estate, this punches well above its price point, with none of the underripe Marlborough Sauvignon characteristics and all of the enticement of orchard blossoms and honey-drizzled citrus fruit. There's a signature stony mineral nuance at its core. The palate is harmonious with just-right acidity, lovely texture, flavor concentration and a long limey finish. Yum.

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James Suckling

- 93 points -

Mars 2024 (Millésime 2023)

Very fresh and clean with a mountain stream-like transparency. It’s light-bodied but has a density and tension as well as subtle and vivid flavors of Meyer lemons and crushed stone. Drink now. Screw cap.

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