Origine Nature 2021

Domaine Chante Bise

Origine Nature
2021

  • Biologique
Pays
France
Désignation réglementée
Vin de France
Région
Vallée du Rhône
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Grenache 80 %
Cinsault 15 %
Syrah 5 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Rosé
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Consultez la page de Domaine Chante Bise pour plus d’information

Notes sur le produit

Propriétaire des vignobles varois Château Roubine Cru Classé et Château Sainte Béatrice à Lorgues, Valérie Rousselle s’implante aujourd’hui en Côtes du Rhône avec son fils Adrien Riboud où ils viennent d’acquérir le domaine de Chante Bise de 75 hectares de vignes, elle compte aussi de superbes chênes truffiers.

Élaboration du produit

Assemblage de grenache, syrah et cinsault, en vinification naturel, non collé et non filtré.

Notes de dégustation

Robe limpide et brillante, aux teintes saumonées. Nez expressif et fruité d'agrumes et de coing. En bouche, une belle attaque croquante. Les arômes de petits fruits rouges (groseille, framboise) sur une touche de pêche de vigne, sont expressifs et charmeurs. Une finale tout en fraîcheur! Accords avec pissaladière, tapas et poissons.