Menetou-Salon Les Cent Neuf Rangs 2023

Domaine Chavet

Menetou-Salon Les Cent Neuf Rangs
2023

36,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

8 caisses disponibles

Frais de service
6,10 $
Code produit
15502281
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
30,00$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée de la Loire
Sous-région
Centre Loire
Appellation
Menetou-Salon
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rosé
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

La maison Chavet est présente depuis le 20ème siècle à Menetou-Salon. Le domaine s’étend sur 30 hectares de parcelles implantées à Menetou-Salon. Le domaine est engagé dans une agriculture durable et labellisée.

Consultez la page de Domaine Chavet pour plus d’information

Notes sur le produit

Cette cuvée unique au sein de l’appellation est issue d’une parcelle argileuse, le Clos de Renardin, qui prend la forme d’un petit cirque orienté au sud, assurant fraîcheur et maturité au Pinot Noir. Cette parcelle de 109 rangs donne son nom à la cuvée.

Élaboration du produit

Vendangé à la main, élevé par gravité, sans levures ajoutées. Dix pour cent du vin a passé six mois en fûts, le reste en cuve inox. Pas de malo.

Notes de dégustation

Robe rose pâle aux reflets argentés. Nez expressif de petits fruits rouges frais et acidulés, relevé de notes d’agrumes mûrs (pomelo, pamplemousse) et d’une pointe de poivre blanc. Bouche fraîche, élégante et veloutée, avec une belle tension. Finale longue, fruitée et suave. Accords avec poissons et fruits de mer.