Menetou-Salon Sur Le Fil Pinot Noir 2023

Domaine Chavet

Menetou-Salon Sur Le Fil Pinot Noir
2023

42,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
7,00 $
Code produit
15502513
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
35,00$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée de la Loire
Appellation
Menetou-Salon
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

La maison Chavet est présente depuis le 20ème siècle à Menetou-Salon. Le domaine s’étend sur 30 hectares de parcelles implantées à Menetou-Salon. Le domaine est engagé dans une agriculture durable et labellisée.

Consultez la page de Domaine Chavet pour plus d’information

Notes sur le produit

Les pinots noirs entrant dans cette cuvée sont issus du Clos de Beauregard, terroir très qualitatif où ces vieilles vignes de 60 ans donnent leur pleine mesure.

Élaboration du produit

Fidèle à sa philosophie peu interventionniste en cave, Antoine a ici décidé de n’ajouter aucun soufre ni au cours de la vinification ni lors de la mise en bouteille.

Notes de dégustation

Quelle gourmandise de fruits noirs où la mûre et le cassis jouent les vedettes avec panache. La maturité des raisins se ressent de suite avec une attaque ronde et une fine trame tannique structurant et donnant du fond à l’ensemble. Le vin, très suave, est charmeur, délié et haut sur le palais. Accords avec la charcuterie, tartare de boeuf et poissons