Givry 1er Cru Servoisine 2019

Domaine de la Ferté

Givry 1er Cru Servoisine
2019

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Qualité
1er cru
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Couleur
Rouge
Site web du producteur

Information sur le domaine

L'abbaye de la Ferté est un haut lieu de la spiritualité bourguignonne qui a généré au cours de l'histoire tant d'élans religieux en Europe et dans le monde (Cluny, Citeaux, Taizé). L'abbaye de la Ferté est la première fille de Citeaux, fondée en 1113. Très vite, les moines et les frères convers développent leurs possessions et exploitent des vignes à Givry. La famille Thenard acquiert l'abbaye en 1793 et a la chance d'être ainsi propriétaire d'une partie des vignes de l'abbaye....

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Revues de presse

Wine Advocate

- 91 points -

William Kelley, Juin 2020 (Millésime 2018)

The 2018 Givry 1er Cru Servoisine is showing beautifully, offering up aromas of plums, wild berries and burning embers, followed by a medium to full-bodied, ample and enveloping palate built around lively acids and velvety tannins. This is the finest wine I've tasted from Domaine de la Ferté to date.

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Burghound.com

88-91

Allen Meadows, Octobre 2019 (Millésime 2018)

There is an interesting touch of herbal tea to the similar aromas of cassis, poached plum and spice. The caressing and very rich medium weight flavors possess a notably forward mid-palate mouth feel that contrasts moderately with the firmer and ever-so-mildly rustic finale. This is sufficiently structured to reward a few years of aging but it should also be approachable young if that's your preference.

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