Mâcon-Azé 2020

Domaine de la Garenne

Mâcon-Azé
2020

37,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,10 $
Code produit
14996443
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
32,15$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Maconnais
Appellation
Mâcon-Azé
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

L’origine du Domaine de la Garenne à AZÉ remonte à une trentaine d’années quand un maire visionnaire a eu l’idée de proposer la friche calcaire envahissante qui couvrait alors le sommet de la fameuse grotte préhistorique du village à des investisseurs viticoles. C’est ainsi qu’est né le Domaine de la Garenne, nom très judicieux et bucolique emprunté au cadastre local. En 2008, Éliane et René BEAUMONT et leurs enfants ont eu la chance de pouvoir s’associer dans cette...

Consultez la page de Domaine de la Garenne pour plus d’information

Notes sur le produit

Les vignes ont été plantées en 1986, situées sur la commune d’Azé, exposées Sud-Est sur une voûte calcaire. Localisées sur les hauteurs (vignes les plus élevées) de la commune d’Azé, celles-ci bénéficient d’un très bel ensoleillement.

Élaboration du produit

Les raisins sont vendangés à la main, triée manuellement et égrappée. La fermentation malolactique est effectuée à 100%. Le vin est élevé pendant 12 mois à 100% en cuve

Notes de dégustation

Robe jaune vif. Le nez est très minéral avec des notes de poivre blanc et une pointe fumée. En bouche, le vin est ample et fruité avec des arômes d’ananas. Sa finale est minérale. Accords avec viande blanches et fromage

Revues de presse

Bourgogne Aujourd'hui

16,5/20

(Millésime 2017)

Vinifié et élevé à 100% en cuves inox, ce Macon Azé révèle de beaux arômes fins d’agrumes, de chèvrefeuille... Le vin est frais, dense et charnu, avec de belles saveurs de lemon curd et une finale saline.

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