Domaine de Leos
Cuvée Augusta
2023
22,90$
Information sur le domaine
Le Domaine Leos, 41 hectares, se situe sur la commune de l’Isle-sur-la-Sorgue, aux portes du Luberon, dans le Vaucluse. Bâti sur un ancien oppidum romain, il faut transformé en ferme agricole à la révolution avec des centaines d’oliviers, des amandiers et des vignes. Aujourd’hui, après une rénovation entière en 2007 grâce au coup de foudre de Patrick Bruel.
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Notes sur le produit
LEOS Augusta a été élaboré par le Domaine de Leos de Patrick Bruel en collaboration avec Maison et Domaine Les Alexandrins de Nicolas Jaboulet. Leur but commun est de créer un rosé d'excellence, un rosé de gastronomie en transmettant leur savoir-faire et leur passion pour le terroir, la viticulture éco-responsable. Le design de la bouteille a été repensé afin d'alléger le poids du verre, tout en conservant une bouteille fine et élégante.
Élaboration du produit
Que signifie Leos ? Il s’agit de la contraction de Léon et Oscar, les prénoms des deux enfants de M. Bruel. Elle a été baptisée “Augusta”, le nom de la maman de Patrick Bruel.
Notes de dégustation
Ce rosé bio élégant, à la couleur pâle "pétale de rose", est un grand vin rosé pur, frais et d'une ampleur remarquable. Un caractère singulier, né d’un subtil dosage entre le caractère frais et montagnard du Ventoux, l'aromatique épicée et solaire des Alpilles et la douceur du Luberon, qui lui permet d'être à la fois un vin d'apéritif et le compagnon idéal d’un repas. Accords avec plats de la méditérannée.