
Famille Hugel
Gentil Hugel
2020
- Végan
18,15$
Information sur le domaine
La culture de la vigne se pratique en Alsace depuis plus de 2000 ans. On trouve trace des premiers Hugel en Alsace dès le 15ème siècle, et quelques deux siècles plus tard, Hans Ulrich Hugel s'installe à Riquewihr en 1639 et prend la tête de la puissante Corporation des Vignerons. Durant les 18ème et 19ème siècles, les Hugel sont reconnus comme de grands vignerons. En 1902, Frédéric Emile Hugel quitte l'ancienne propriété familiale pour s'installer au centre de Riquewihr, où se...
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Notes sur le produit
La parfaite introduction aux vins de la Famille Hugel: Seul qui ne soit pas d'un cépage unique. Le GENTIL "HUGEL" renoue avec une tradition alsacienne où les assemblages de cépages nobles étaient appelés "Gentil" alliant le côté suave et épicé du Gewurztraminer, le corps du Pinot Gris, la finesse du Riesling, le fruité du Muscat et le coté désaltérant du Sylvaner. Un superbe vin de plaisir !
Élaboration du produit
Les raisins sont acheminés dans les pressoirs pneumatiques par gravité. Un seul soutirage et légère filtration avant la mise en bouteilles au printemps puis élevage en bouteilles dans nos caves. Ages des vignes : 26 ans
Notes de dégustation
Robe claire aux reflets verts avec un bel éclat cristallin. Bouquet frais, arômes de pommes verte, poire, litchi, fruits de la passion et rose. Au palais, sec, tendre, fondu et harmonieux avec une finale tout en élégance. Accords avec huitres, sushi, poissons marinés et cuisines épicées.