Roccaperciata bianco 2022

Firriato

Roccaperciata bianco
2022

18,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

En rupture de stock

Frais de service
2,70 $
Code produit
14841636
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
15,00$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Indicazione geographica tipica (IGT)
Région
Sicile
Appellation
Terre Siciliane
Cépage(s)
Chardonnay
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
4 g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Firriato se trouve dans la province de Trapani, l’une des grandes régions viticole de Sicile, où des siècles de viticulture ont donné à cette région une capacité naturelle à produire des vins dotés d’un sens aigu de l’identité. Au début des années '80, l'homme d'affaires passionné par son pays d'origine Salvatore Di Gaetano a compris que ce paysage de cartes postales portait depuis longtemps le fruit de sa passion: le vin de haute qualité. Ainsi, Firriato est devenue en...

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Notes sur le produit

Firriato est un terme italien signifiant joint, qui, par une étrange ruse linguistique, se rapporte au terme Clos utilisé en référence aux domaines français.

Élaboration du produit

Les raisins mûrs sont récoltés à la main et triés de la même manière. Après cela, vient le processus de vinifi cation. Il se produit par pressage doux à une température contrôlée. Ensuite, le produit atteint sa maturité et sa richesse gustative par fermentation à une température de 16 à 18 degrés Celsius.

Notes de dégustation

Robe jaune paille agrémentée de reflets verdoyants. Un nez agréable sur des arômes de pomme et d’acadia. La bouche offre fraîcheur et élégance, laissant quelques notes d’épices douces en finale. Accords avec fruits de mer, vollailes et poissons.