Rueda Verdejo 2019

Frontaura

Rueda Verdejo
2019

Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
Région
Castille Léon
Cépage(s)
Verdejo 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Au coeur de la ville de Toro située au centre-nord de l'Espagne se trouvent les palais Frontaura et celui de Victoria, 2 majestueux bâtiments construits en 1574 et qui ont une immense valeur architecturale. Ils sont la propriété de la société viticole Bodegas Frontaura, qui élabore des vins de grande qualité depuis le 19ème siècle dans l'appellation espagnole la plus prestigieuse, Toro. Le domaine exploite 120 hectares de vignes plantées dans la vallée de la rivière Douro, à une...

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Notes sur le produit

Terroir de limon argilo-sableux avec beaucoup de cailloux

Élaboration du produit

Vieilles vignes, Pago de la Erilla, La Seca, DO Rueda, Valladolid, Espagne. 7 mois en barriques neuves de chêne français de l'Allier.

Notes de dégustation

Arômes de fleur d'oranger et de fleurs blanches, notes d'agrumes, de pamplemousse parfumé et de fruits mûrs sous forme de figues et de coings. Des notes torréfiées et épicées issues de son élevage en fûts de chêne français apportent élégance et onctuosité finale. Acidité équilibrée, fraîcheur gastronomique et expression maximale. Accords à l'apéro avec tapas et fromages.