Bourgogne Pinot Noir Couvent des Jacobins 2022

Maison Louis Jadot

Bourgogne Pinot Noir Couvent des Jacobins
2022

  • Végan

34,25$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,10 $
Code produit
966804
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
29,71$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2,1 g/l
Fermeture
Métal vissé
Site web du producteur

Information sur le domaine

C’est en faisant l’acquisition du Beaune Premier Cru Clos des Ursules que l’histoire de la Maison Louis Jadot débute en 1826. Il a fallu à Louis Henry Denis Jadot une trentaine d'années pour fonder la Maison en 1859, et y apposer les valeurs d’une entreprise familiale. En développant le négoce de vin des marchés du Nord de l'Europe, il contribuait déjà à l’époque à la renommée des vins de Bourgogne. Plusieurs générations se succèderont à la tête de l’entreprise...

Consultez la page de Maison Louis Jadot pour plus d’information

Notes sur le produit

Le Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins est produit à partir du cépage Pinot Noir provenant de toute la Côte d'Or - de Gevrey Chambertin aux Maranges, dans les Hautes Côtes de Beaune et les Hautes Côtes de Nuits - mais aussi de Saône et Loire au Sud (Mercurey, Givry...).

Élaboration du produit

Assemblage issu d'une vinification traditionnelle et d'un élevage de 8 à 10 mois de notre tonnellerie ou en cuve inox avant d'être réunis pour la préparation de la mise en bouteille.

Notes de dégustation

Robe rubis aux reflets acajou. Le nez offre des notes de fruits rouges tel que la cerise et un coté épicé. En bouche, l'attaque est souple et les arômes sont gourmands marquée par des tanins très soyeux et des arômes délicatement épicés. Accords avec thon rouge grillé, steak tartare et fromages à pâtes dures.