Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines 2022

Maison Louis Jadot

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines
2022

226,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
37,75 $
Code produit
15605432
Conditionnement
3 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
188,00$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Côte de Beaune
Appellation
Chassagne-Montrachet
Qualité
1er cru
Cépage(s)
Chardonnay
Couleur
Blanc
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

C’est en faisant l’acquisition du Beaune Premier Cru Clos des Ursules que l’histoire de la Maison Louis Jadot débute en 1826. Il a fallu à Louis Henry Denis Jadot une trentaine d'années pour fonder la Maison en 1859, et y apposer les valeurs d’une entreprise familiale. En développant le négoce de vin des marchés du Nord de l'Europe, il contribuait déjà à l’époque à la renommée des vins de Bourgogne. Plusieurs générations se succèderont à la tête de l’entreprise...

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Notes sur le produit

Orienté est-sud-est, les sols sont composés d'argile et de calcaire. Les Baudines est situé à côté du village de Santenay.

Élaboration du produit

Les raisins sont fermentés dans les fûts dont un tiers sont neufs. L'élevage dure 15 mois environ sur lies fines.

Notes de dégustation

Robe brillante aux reflets verts. Le bouquet, boisé et affirmé, s'ouvre vers l'abricot, le chèvrefeuille, la noix grillée et la muscade. Il y a une concentration admirable avec un piquant et une harmonie minérale longue en finale. Accords avec tians de légumes, escargots à la bourguignonne, œuf en meurette