Côtes-de-Nuits- Villages Le Vaucrain 2020

Maison Louis Jadot

Côtes-de-Nuits- Villages Le Vaucrain
2020

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Côte de Nuits
Appellation
Côte-de-Nuits-Villages
Cépage(s)
Pinot Noir
Couleur
Rouge
Site web du producteur

Information sur le domaine

C’est en faisant l’acquisition du Beaune Premier Cru Clos des Ursules que l’histoire de la Maison Louis Jadot débute en 1826. Il a fallu à Louis Henry Denis Jadot une trentaine d'années pour fonder la Maison en 1859, et y apposer les valeurs d’une entreprise familiale. En développant le négoce de vin des marchés du Nord de l'Europe, il contribuait déjà à l’époque à la renommée des vins de Bourgogne. Plusieurs générations se succèderont à la tête de l’entreprise...

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Notes sur le produit

Cette appellation est commune à plusieurs villages. Elle s'étend tout ou partie sur Brochon, Fixin, Prémeaux Prissey, Comblanchien, Corgoloin. La parcelle Le Vaucrain de 3.5 ha a été acquise par la Maison Louis Jadot en 1996. Elle est située sur la commune de Comblanchien, à proximité du célèbre 1er Cru de Nuits Saint-Georges : le Clos de la Maréchale.

Élaboration du produit

La récolte est manuelle, triés soigneusement à la main puis égrappés. La macération des raisins a lieu en cuves ouvertes en bois ou en inox pendant 3 semaines à 4 semaines. Les cuves sont pigées 2 fois par jour pendant la fermentation. L'élevage dure 18 mois environ dans les fûts de notre tonnellerie dont un tiers environ sont neufs.

Notes de dégustation

Vin soyeux, assez coloré, structuré avec des tanins élégants, présentant des arômes de petits fruits rouges et noirs, de réglisse également, puis des arômes animaux en vieillissant. Accords avec viandes rouges grillées, rôties ou en sauce

Revues de presse

Wine Advocate

90+

William Kelley, Avril 2021 (Millésime 2018)

The 2018 Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain (Domaine Louis Jadot) opens in the glass with notes of sweet red berries and cherries mingled with hints of spices and orange rind. Medium to full-bodied, bright and tangy, with fine, chalky tannins and a nicely concentrated core of fruit, this is a serious effort that punches above its appellation weight and will repay bottle age.

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Burghound.com

87-90

Allen Meadows, Avril 2020 (Millésime 2018)

Soft wood influence is present on the decidedly earth and moderately sauvage nose of mostly wild red currant. The delicious, round and plump flavors that possess good punch on the rustic and serious but not austere finale. This will need a few years first to allow it to become a bit more civilized.

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Wine Advocate

88-90

William Kelley, Janvier 2023 (Millésime 2021)

Aromas of cherries, raspberries and licorice introduce the 2021 Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain (Domaine Louis Jadot), a medium-bodied, lively and giving wine that's an over-performer in its modest appellation.

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Wine Advocate

88-91

William Kelley, Janvier 2022 (Millésime 2020)

The 2020 Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain (Domaine Louis Jadot) reveals aromas of sweet berries and cherries mingled with hints of orange rind and spices. Medium to full-bodied, nicely concentrated and seamless, it's built around powdery tannins and lively acids. Part of this large parcel has been ripped up and will be the site of rootstock trials as Jadot reflects upon their replanting choices for the future.

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