Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2018

Maison Louis Jadot

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges
2018

  • Végan

183,00$

* Prix de détail suggéré

2 caisses disponibles

Code produit
14598306
Conditionnement
3 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Côte de Nuits
Cépage(s)
Pinot Noir
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du domaine

Information sur le domaine

C’est en faisant l’acquisition du Beaune Premier Cru Clos des Ursules que l’histoire de la Maison Louis Jadot débute en 1826. Il a fallu à Louis Henry Denis Jadot une trentaine d'années pour fonder la Maison en 1859, et y apposer les valeurs d’une entreprise familiale. En développant le négoce de vin des marchés du Nord de l'Europe, il contribuait déjà à l’époque à la renommée des vins de Bourgogne. Plusieurs générations se succèderont à la tête de l’entreprise...

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Notes sur le produit

"Les Saint-Georges" sont considérés comme l'un des plus anciens climats de Bourgogne, ce lieu-dit était déjà planté en l'an 1000. Il est également considéré comme le meilleur Cru de Nuits-Saint-Georges. Sols brun calcaires, profonds et très caillouteux...en attente d'un sur classement en GRAND CRU.

Vinification

La récolte est manuelle en petite caisse afin de préserver l'intégrité du fruit. La macération des raisins a lieu en cuves ouvertes en bois ou en inox pendant 3 à 4 semaines. Les cuves sont pigées 2 fois par jour pendant la fermentation. L'élevage dure 18 mois environ dans les fûts dont un tiers environ sont neufs.

Notes de dégustation

Belle robe rubis foncé. Le nez puissant s'exprime sur des notes d'épices et de fruits mûrs. L'attaque nette et ronde dresse une bouche équilibrée, aux tanins souples et généreux. L'harmonie et l'élégance de ce vin font honneur à ce 1er cru renommé. Accords avec cote de bœuf aux morilles, gigue de cerf et foie gras poêlé

Revues de presse

Burghound.com

89-91

Allen Meadows, Avril 2020

Pungent aromas of wood, plum, earth, spice and black berry liqueur introduce supple and relatively forward flavors that culminate in a firm and mildly drying finish. While I cannot be sure, it appears that this may have been somewhat affected by the hailstorm that hit the sector during the growing season.

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Vinous

92-94

Neal Martin, Janvier 2020

The 2018 Nuits Saint-Georges Les Saint-Georges 1er Cru has a classy bouquet of vibrant red berry fruit, sous-bois and brown spice aromas that gain intensity in the glass. The palate is medium-bodied with supple tannins. A fine-boned, focused Les Saint-Georges with admirable precision and mineralité on the finish. This is a step up from the Les Vaucrains. Excellent.

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