Santenay Clos de Malte 2021

Maison Louis Jadot

Santenay Clos de Malte
2021

  • Végan

53,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,10 $
Code produit
15181879
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
45,91$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Cépage(s)
Pinot Noir
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

C’est en faisant l’acquisition du Beaune Premier Cru Clos des Ursules que l’histoire de la Maison Louis Jadot débute en 1826. Il a fallu à Louis Henry Denis Jadot une trentaine d'années pour fonder la Maison en 1859, et y apposer les valeurs d’une entreprise familiale. En développant le négoce de vin des marchés du Nord de l'Europe, il contribuait déjà à l’époque à la renommée des vins de Bourgogne. Plusieurs générations se succèderont à la tête de l’entreprise...

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Notes sur le produit

Au sud de la Côte de Beaune, Santenay étend son vignoble sur 378 ha dont 124 produisent des Premiers Crus (11 climats). Sol argilo-calcaire avec une résurgence calcaire plus marquée dans la partie haute du village, dont le « Clos de Malte ». Situé au pied du Mont de Cène (Montagne des « Trois Croix »), dans une petite vallée, il est ainsi exposé et protégé des vents. Ce clos de 7 hectares est la propriété de la Maison Jadot depuis 1993 (5.5 ha de Pinot Noir et 1.5 ha de Chardonnay).

Élaboration du produit

La récolte est manuelle et égrappés. L'élevage dure 18 mois environ dans les fûts de notre tonnellerie dont un tiers environ sont neufs.

Notes de dégustation

Vin très coloré, charnu et ferme. Son bouquet développe des arômes de fruits rouges (cerise, griotte) et d’épices. La bouche est harmonieuse, les tannins joliment intégrés. Accords avec thon rouge, ris de veau et salade de canard.

Revues de presse

Burghound.com

87-89

Allen Meadows, Avril 2023 (Millésime 2021)

A deft but not imperceptible dollop of wood can be found on the fresh and earthy red berry fruit aromas. There is good volume and punch to the delicious middleweight flavors that exude a refreshing salinity on the youthfully austere bitter pit fruit-inflected finish. This should be approachable young as well as be capable of repaying 4 to 8 years of keeping.

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Wine Advocate

88-89

William Kelley, Janvier 2023 (Millésime 2021)

Aromas of sweet red berries and petals introduce the 2021 Santenay Clos de Malte (Domaine Louis Jadot), a medium-bodied, supple and delicate red that will offer charming drinking on release.

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