Maison Schröder & Schÿler
Private Selection Pauillac
2016
57,00$
Information sur le domaine
Fondée il y a bientôt 280 ans, SCHRÖDER & SCHŸLER est l'une des plus anciennes maisons familiales spécialisées dans le négoce du vin à Bordeaux. L'histoire de la Maison Schoröder & Schÿler a des origines très anciennes. Nous sommes en effet au cœur de la guerre de Sept Ans où la France s'opposa à l'Angleterre de 1756 à 1763. Le commerce entre la France et les Antilles commence à se compliquer ; c'est pourquoi Schröder & Schÿler décide d'acheter une frégate continuer à...
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Notes sur le produit
Private Sélection est une gamme de vins rouges où chaque étiquette correspond à un lot issu d’une seule propriété, sélectionné pour sa haute qualité, généralement un grand château. Compte tenu de cette origine, les lots ne sont pas reconduits d’un millésime à l’autre. Terroir : tout près du fleuve de la Gironde sur la partie méridionale de l’appellation. Sols de graves sur argiles Age des vignes : 25 ans en moyenne
Élaboration du produit
Elevage : 12 mois en barriques
Notes de dégustation
Couleur rubis. Robe brillante. Bouquet charmeur dominé par la violette, rond et velouté en bouche avec des fruits noirs, le tout est très soyeux et flatteur. La finale est délicate et offre des tanins mûrs et gourmands. Accords bavette et autres pièce de boeuf