Quinta da Romaneira
Sino da Romaneira
2020
22,65$
Information sur le domaine
En 1757, des vignes étaient déjà plantées à Romaneira, ce nom inspiré par l'abondance de romarin dans cette magnifique et chaude région en bordure de la Douro. Un vin du domaine fut vendu aux enchères par la célèbre maison Christie's en 1872, indication du statut que le nom Romaneira avait acquis au fil des ans! En 1942, Arnaldo Monteiro de Barros achète Romaneira et intègre plusieurs Quintas, ou «fermes», voisines au domaine. En conséquence, Romaneira est devenue une énorme...
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Notes sur le produit
Le Sino, qui signifie «cloche» en portugais, rend hommage à l'histoire de Romaneira en faisant référence à la cloche qui pend au-dessus de la porte de la Quinta.
Élaboration du produit
Vinification dans des cuves inox à température contrôlée. Les cuves, de forme coniques, ont spécialement été conçues. Vieillissement de 14 mois en fûts de chêne français.
Notes de dégustation
Arômes de prunes, notes boisées et quelques brins floraux. Frais et élégant avec des tanins souples et abordables, c'est un vin qui exprime la beauté sauvage de ses origines du Douro. Accords avec croquettes de morue, poulet portugais et charcuterie.