Découverte Pinot Noir 2015

Résonance - Louis Jadot Estates

Découverte Pinot Noir
2015

176,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
En rupture de stock
Frais de service
29,00 $
Code produit
15018895
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
147,00$
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Oregon
Sous-région
Dundee Hills
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

En 2013, Résonance est le premier projet viticole de la Maison Louis Jadot en dehors de la Bourgogne depuis sa fondation en 1859. Le projet est dirigé par le célèbre vigneron Jadot, Jacques Lardière, qui s'appuie sur plus de 40 ans d'expérience dans les collines vallonnées de Bourgogne et l'applique dans l'un des plus passionnantes régions naissantes du Pinot Noir dans le monde. Il a fallu plusieurs années à l'équipe Jadot pour trouver l'emplacement idéal dans la vallée de la...

Consultez la page de Résonance - Louis Jadot Estates pour plus d’information

Notes sur le produit

Les sols Jory sont volcaniques à base de basalte, riches en nutriments, en argile et en fer avec une couleur rougeâtre distinctive.

Élaboration du produit

Jacques Lardière et Guillaume Large, les vignerons, ont sélectionné ensemble les cinq meilleures barriques de notre Découverte Vineyard dans les Dundee Hills AVA : notre Coup de Cœur. Ces cinq barriques (2 neuves, 2 d'un an et 1 de deux ans) proviennent du Bloc Quatre, vieux Pommard planté en 1996, et elles ont été élevées en fûts de chêne français (Cadus) pendant 19 mois.

Notes de dégustation

Couleur brillante pour ce vin, au nez expressif de cerise, de mûre, de menthe sauvage, de réglisse fraîche et de bois noble. Vibrante et énergique, la bouche révèle un équilibre subtil et d'élégantes notes florales. La finale est minérale, exprimant la complexité du terroir de Jory. Accords avec Risotto aux cépes, Viandes rouges et fromages.

Revues de presse

Wine Spectator

- 94 points -

Décembre 2017

Effortlessly expressive and complex, with violet and cherry aromas and supple flavors accented by savory cinnamon and stony mineral. Drink now through 2023

Voir la revue de presse détaillée
Wine Advocate

- 92 points -

Erin Brooks, Avril 2020

The 2015 Pinot Noir Découverte Vineyard has a medium ruby color and scents of rhubarb, cranberries, forest floor and mushroom with touches of cinnamon stick, blackberries and black cherries. It’s medium-bodied, smoothly textured but firm, with great freshness to lift the dense finish. 500 cases produced.

Voir la revue de presse détaillée