Chardonnay Naked 2018

Ryan Patrick

Chardonnay Naked
2018

23,95$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14453570
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Type de produit
Vin tranquille
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Washington
Sous-région
Columbia Valley
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Métal vissé
Site web du domaine

Information sur le domaine

Depuis ses débuts en tant que cave familiale nommée d'après les deux fils de ses fondateurs de la famille viticole, jusqu'à l'incarnation actuelle en tant que star de Columbia Valley AVA avec une salle de dégustation emblématique de Leavenworth, Ryan Patrick continuera à produire des vins abordables avec un sérieux avantage. La vinification intuitive est l'art de laisser le fruit parler de lui-même. C'est une intervention minimaliste combinée à une cohérence de style. C'est le cœur...

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Notes sur le produit

Commentaires du vigneron: «Nous créons un style de chardonnay accessible, savoureux et rafraîchissant, en nous approvisionnant en fruits dans des sites plus chauds de la vallée du Columbia pour donner un profil riche et mûr au vin. La fermentation malolactique, associée au vieillissement sur lie, permet aux caractères salés de se développer, tandis que la fermentation en cuve maintient une acidité fraîche. »- Jeremy Santo, vigneron

Vinification

Les raisins ont été légèrement pressés et le jus a été débourbé à froid. Après soutirage des solides, le jus a été inoculé et laissé fermenter lentement pendant environ 30 jours, jusqu'à ce qu'il soit sec. À ce stade, le jus a été refroidi pour arrêter la fermentation et stabiliser le vin. Vieillissement: Acier inoxydable pendant cinq mois.

Notes de dégustation

Arômes de pomme et de poire avec un peu de melon miel, d'agrumes et des notes florales. En bouche rafraîchissant mais savoureux avec un milieu de bouche axé sur les fruits frais et une finale élégante et agréable. Accords avec cote de porc, fruits de mer et fromage

Revues de presse

 Wine Enthusiast

- 89 points -

Sean P. Sullivan, Août 2019

The aromas are light, with notes of vanilla bean and lemon balm. There's a lovely sense of balance and texture to the palate. It provides a lot of quality and value.

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James Suckling

- 88 points -

James Suckling, Juillet 2019

A ripe chardonnay with melon and other tropical fruit in abundance. The palate has a rich and fleshy feel with soft, easygoing fruit all the way. Drink now. Screw cap.

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Wine Advocate

- 87 points -

Anthony Mueller, Mai 2020

Made without the use of oak, the 2018 Naked Chardonnay gives up classic aromas of apple, pear, lemon and soft tones of crème brûlée. Medium-bodied, the wine is clean and correct on the palate, with uncomplicated freshness and a bright citrus finish that lingers with persistence. This is keenly priced and represents a fantastic value for the quality. Grab a bottle for yourself. 5,000 cases produced.

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