Vinhos Borges
Brandy Reserva
Information sur le domaine
En 1884, les frères António et Francisco Borges fondent une entreprise dédiée au commerce bancaire, à la vente de billets de loterie et de tabac. Puis en 1891, ils créent la Sociedade dos Vinhos Borges, société consacrée à la production et commercialisation du vin. Cette dernière achète le vignoble de Quinta de Solaheira dans la vallée du fleuve Douro en 1904, jetant les premières bases de ce qui allait définir leur véritable vocation. En 1991, la société ajoute 46 hectares...
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Élaboration du produit
Ce Brandy est obtenu par distillation cépages Portugais sélectionné soigneusement. Vieillissement 5 à 10 ans en fûts de chêne Français dans nos caves pour lui conférer complexité et noblesse.
Notes de dégustation
Belle couleur topaze et brillante. Arômes de bois, d'épices, de torréfaction et de fruits secs.La bpuche est douce, harmonieuse, ronde et distinguée, bien intégré dans les épices du bois. Accords avec le café, dessert aux noisettes et en digestif avec un cigare.