Lello Douro Tinto 2021

Vinhos Borges

Lello Douro Tinto
2021

17,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

4 caisses disponibles

Frais de service
2,70 $
Code produit
14735438
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
15,00$
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominação de origem controlada (DOC)
Région
Douro
Appellation
Douro
Cépage(s)
Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Roriz
Tinta barroca
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
3.1 g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

En 1884, les frères António et Francisco Borges fondent une entreprise dédiée au commerce bancaire, à la vente de billets de loterie et de tabac. Puis en 1891, ils créent la Sociedade dos Vinhos Borges, société consacrée à la production et commercialisation du vin. Cette dernière achète le vignoble de Quinta de Solaheira dans la vallée du fleuve Douro en 1904, jetant les premières bases de ce qui allait définir leur véritable vocation. En 1991, la société ajoute 46 hectares...

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Élaboration du produit

Égrappage complet des raisins. Macération courte pré-fermentaire suivie d'une fermentation en cuve de 6-8 jours à une température contrôlée entre 27-28⁰C avec des remontages fréquents. Après la fermentation alcoolique, la séparation des parties avec lesquelles le vin a fermenté est faite et la fermentation malolactique est provoquée. Une partie du vin est élevée en cuves inox et une autre en bois de chêne français pendant une durée de 5 mois.

Notes de dégustation

Notes de fruits rouges, de fraises, de fl eur d’oranger, de caramel et d’épices. Volumineux en bouche, il présente une acidité équilibrée et un goût empreint d’une belle jeunesse, dominé par les fruits rouges. Les tanins sont présents et se prolongent en fin de bouche. Accords avec boeuf, volaille et saucisses.