Estate Sauvignon Blanc 2023

Clos Henri

Estate Sauvignon Blanc
2023

Pays
Nouvelle-Zélande
Désignation réglementée
Vin de table (VDT)
Région
South Island
Sous-région
Marlborough
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Sauvignon Blanc 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Perfectionné par 10 générations de vignerons, Clos Henri produit des vins biologiques extraordinaires de la région de Marlborough. Niché dans les contreforts de la vallée de Wairau, sculptée par de puissantes forces glaciaires et tectoniques, le domaine Clos Henri repose sur certains des sols les plus fascinants de la région de Marlborough. Il est dirigé par des membres de la célèbre famille de vignerons Henri Bourgeois, originaire de Sancerre, en France, le domaine a été...

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Élaboration du produit

Une fois les raisins récoltés, nous les pressons délicatement et séparons le jus de goutte du jus de presse. Le jus est fermenté en cuves d'acier inoxydable afin de préserver la pureté des arômes. Le vin est ensuite élevé sur des lies fines pendant trois mois, tout en étant remué pendant cette période, ce qui permet au vin de se stabiliser naturellement. Le vin qui en résulte est alors texturé, complexe et rond, mettant en valeur notre terroir unique.

Notes de dégustation

Le Clos Henri Estate Sauvignon Blanc offre des notes de pêche et de nectarine associées à la fleur de sureau et à une douce minéralité de pierre à fusil. Texturé, avec une acidité vive et une nuance minérale de silex, ce vin est à la fois frais et concentré. A déguster seul en apéritif ou avec des crustacés frais.

Revues de presse

 Wine Enthusiast

- 93 points -

Christina Pickard, Janvier 10 (Millésime 2023)

From a top biodynamic estate, this punches well above its price point, with none of the underripe Marlborough Sauvignon characteristics and all of the enticement of orchard blossoms and honey-drizzled citrus fruit. There's a signature stony mineral nuance at its core. The palate is harmonious with just-right acidity, lovely texture, flavor concentration and a long limey finish. Yum.

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James Suckling

- 93 points -

Mars 2024 (Millésime 2023)

Very fresh and clean with a mountain stream-like transparency. It’s light-bodied but has a density and tension as well as subtle and vivid flavors of Meyer lemons and crushed stone. Drink now. Screw cap.

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James Suckling

- 91 points -

James Suckling, (Millésime 2022)

A crunchy and sharp sauvignon blanc with green apples, lime zest and lemongrass on the nose. Sea shells and crushed stones, too. Clean and crisp with a mineral, dry finish. From organically grown grapes. Drink now. Screw cap

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Jancis Robinson

17 Points / 20 Points

(Millésime 2022)

he vineyard is 5–6 km west of Renwick, 5,000 plants/ha. 80% on Riparia Gloire rootstock for low vigour, even though it was unknown to the owners, the Bourgeois family, because of their Loire background. They panicked at the idea of high vigour so went for Riparia Gloire. No SO2 while ageing. Lots of mass-selection vines. Mid straw – much deeper colour than the rest. Very savoury and 'French' on the nose! Real personality. Picked ripe and really satisfying with more mid palate than most. Relatively low acid and low pH (pH 3.05 and TA 5.9 g/l in 2015!). Long and tingly.

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