Consultez la version en ligne LBV INTERNATIONAL | 1er mai 2021

À propos du domaine La Chablisienne

La Chablisienne

La coopérative La Chablisienne est née en 1923, unissant plusieurs des producteurs de la Bourgogne en une seule entité forte pour veiller à la commercialisation des vins les plus réputés au monde. Issus du cépage unique Chardonnay originaire de la région bourguignonne, l’appellation Chablis s’étend sur 17 communes dont les terroirs bénéficient d’une multitude de climats et de sols, donnant aux produits une minéralité remarquable.

Deux premiers Crus de la Chablisienne à découvrir

Bonjour,

Aujourd'hui, je vous présente plusieurs vins de la coopérative La Chablisienne. Cette entreprise n'est pas une simple association de vignerons, mais plutôt une structure collective et coopérative pour produire les meilleurs Chablis de l'appellation.

La Revue du Vin de France dit de La Chablisienne:
Le plus important producteur de Chablis fait partie des meilleures coopératives de France, aussi habile commercialement qu’en matière d’œnologie. Parmi les nombreuses cuvées produites, il faut savoir faire le tri, mais tous les vins profitent aujourd’hui d’une parfaite maîtrise technique dans les pressurages et les élevages sur lies. Les nombreux premiers crus et grands crus de la gamme offrent désormais des expressions de terroir dignes de celles des bonnes caves indépendantes.
Guide Vert * 2021

La Chablisienne
Chablis 1er Cru Fourchaume 2018

Végan
41,75$
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Code produit Code produit 11094671
Conditionnement Conditionnement 12x750ml
Type d'approvisionnement Type d'approvisionnement SAQ Spécialité par lot
Statut Statut Disponible
Prix licencié Prix licencié 36,23$
Pays Pays France
Désignation réglementée Désignation réglementée Appellation origine controlée (AOC)
Région Région Bourgogne
Sous-région Sous-région Yonne
Appellation Appellation Chablis
Qualité Qualité 1er cru
Cépage(s) Cépage(s) Chardonnay
Couleur Couleur Blanc
Sucre Sucre Sec
Taux de sucre Taux de sucre 1,4 g/l
Fermeture Fermeture Liège


- 88-91 -

Burghound.com, Octobre 2019


This is ripe to the point of displaying a touch of the exotic with its array of pear, white peach citrus, mineral reduction and wisps of seashell and ocean scents. The opulent and richer flavors possess a caressing mouth feel before delivering a vibrant and citrusy finale that once again offers perfectly good but not truly special depth.

 La Chablisienne

Chablis 1er Cru Fourchaume 2018

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La Chablisienne
Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2018

Végan
36,50$
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Code produit Code produit 869198
Conditionnement Conditionnement 12x750ml
Type d'approvisionnement Type d'approvisionnement SAQ Spécialité par lot
Statut Statut Disponible
Prix licencié Prix licencié 31,61$
Pays Pays France
Désignation réglementée Désignation réglementée Appellation origine controlée (AOC)
Région Région Bourgogne
Sous-région Sous-région Yonne
Appellation Appellation Chablis
Qualité Qualité 1er cru
Cépage(s) Cépage(s) Chardonnay
Couleur Couleur Blanc
Sucre Sucre Sec
Taux de sucre Taux de sucre 2 g/l
Fermeture Fermeture Liège


- 91 Points -

Vinous, Septembre 2020


The 2018 Chablis Côte de Léchet 1er Cru comes from 25-year-old vines and is matured in stainless steel vat and wood. It has a light, airy apple blossom bouquet that would benefit from a little more presence. The palate is well balanced with a fine bead of acidity. Touches of white peach and Conference pear are well defined, and a welcome touch of spice appears on the finish. This is an early-drinking yet delightful Côte de Léchet.

 La Chablisienne

Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2018

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La Chablisienne
Chablis La Sereine 2018

Végan
23,65$
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Code produit Code produit 565598
Conditionnement Conditionnement 12x750ml
Type d'approvisionnement Type d'approvisionnement SAQ Produit régulier
Statut Statut Disponible
Prix licencié Prix licencié 21,79$
Pays Pays France
Désignation réglementée Désignation réglementée Appellation origine controlée (AOC)
Région Région Bourgogne
Sous-région Sous-région Yonne
Appellation Appellation Chablis
Cépage(s) Cépage(s) Chardonnay 100 %
Couleur Couleur Blanc
Sucre Sucre Sec
Taux de sucre Taux de sucre 1,6 g/l
Fermeture Fermeture Liège


Robe or blanc, vin limpide et brillant. Nez qui s'ouvre vers des arômes délicats d'agrumes et de pomme avec un coté légèrement floral. La bouche est vive, fraîche et dense avec une touche minérale rappelant le terroir chablisien. Accords à l'apéritif, avec du saumon fumé, des pétoncles et un risotto aux champignons.
La Chablisienne

Chablis La Sereine 2018

Voir la fiche du produit 3332418000349

La Chablisienne
Chablis La Sereine MAG 2018

Végan
48,50$
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Code produit Code produit 13940069
Conditionnement Conditionnement 6x1500ml
Type d'approvisionnement Type d'approvisionnement SAQ Spécialité par lot
Statut Statut Disponible
Prix licencié Prix licencié 41,99$
Pays Pays France
Désignation réglementée Désignation réglementée Appellation origine controlée (AOC)
Région Région Bourgogne
Cépage(s) Cépage(s) Chardonnay 100 %
Couleur Couleur Blanc
Sucre Sucre Sec
Taux de sucre Taux de sucre 1.4 g/l
Fermeture Fermeture Liège


La Chablisienne

Chablis La Sereine MAG 2018

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La Chablisienne
Bourgogne Émotions Minérales 2019

Végan
18,95$
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Code produit Code produit 13946760
Conditionnement Conditionnement 12x750ml
Type d'approvisionnement Type d'approvisionnement SAQ Spécialité Continue
Statut Statut Disponible
Prix licencié Prix licencié 17,70$
Pays Pays France
Désignation réglementée Désignation réglementée Appellation origine controlée (AOC)
Région Région Bourgogne
Appellation Appellation Bourgogne
Cépage(s) Cépage(s) Chardonnay 100 %
Couleur Couleur Blanc
Sucre Sucre Sec
Taux de sucre Taux de sucre 1.3 g/l
Fermeture Fermeture Liège


Robe jaune claire aux reflets verdoyants. Nez de pommes, poires, avec des saveurs d'agrumes complétées par une touche florale. La proximité de la région chablisienne nous transporte vers une bouche minérale, une texture ample digne sans oublier la fraîcheur persistante. Accords avec une truite au beurre blanc, saumon grillé et fromages de chèvre.
 La Chablisienne

Bourgogne Émotions Minérales 2019

Voir la fiche du produit 3332418006532

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