Ce nouveau joueur dans le paysage des vignobles québécois depuis 2016 n'a pas tardé à prendre sa place et n'a surement pas fini de nous surprendre! Situé à Hemmingford dans une région où sont déjà établis plusieurs autres producteurs viticoles, ce domaine travaille 9 cépages, et est en constante recherche pour parfaire ses processus de vinification, sous la surveillance acharnée de son vigneron Sébastien Daoust.
Les Vignes des Bacchantes Les Bacchantes Rs1 2021
17,15$
Code produit
14382329
Conditionnement
12x750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité Continue
Statut
Disponible
Prix licencié
16,13$
Pays
Canada
Désignation réglementée
Autre
Région
Québec
Cépage(s)
Maréchal Foch80 %
Cépage(s)
Seyval
Pourcentage d'alcool
11,5%
Couleur
Rosé
Taux de sucre
5 g/l
Fermeture
Liège
Le premier coup d'œil se décrit par une robe d'un rosé très profond, voire orangé. Au nez, des parfums de confiture de fraises, de griottes et des notes de fleurs blanches s'en dégagent. C'est un vin sec, gourmand et vif.
À déguster avec un saumon grillé, une salade niçoise et des légumes grillés.
Les Vignes des Bacchantes Les Bacchantes B1 2021
0,00$
Code produit
14722039
Conditionnement
12x750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Produit régulier
Statut
Disponible
Prix licencié
0,00$
Pays
Canada
Désignation réglementée
Autre
Région
Québec
Cépage(s)
Seyval50 %
Cépage(s)
Vidal50 %
Pourcentage d'alcool
11.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
<1.2 g/l
Fermeture
Liège
Belle robe limpide. Arômes de fleurs et de fruits tel la poire et de pomme. En bouche, l’attaque est croquante avec un coté salin, délicat et fruité.
Accords avec les poissons, fruits de mer et fromages.
En ligne sur SAQ.COM
Ervideira Flor de Sal 2020
14,90$
Code produit
14184429
Conditionnement
6x750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Prix licencié
12,96$
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominação de origem controlada (DOC)
Région
Alentejo
Appellation
Alentejo
Cépage(s)
Alvarinho33 %
Cépage(s)
Arinto33 %
Cépage(s)
Antao vaz34 %
Pourcentage d'alcool
12,5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
2,1 g/l
Fermeture
Liège
Un vin frais, avec un profil jeune et une couleur citronnée. Au nez des arômes de fruits tropicaux, pêche et des notes de minéralité. En début de bouche il est onctueux, mais son acidité se révèle en fin de bouche, réveillant la composante fruitée et prolongeant sa dégustation.
Accords avec fromage de brebis, croquettes de morue et légumes grillés.
Château Vignelaure Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2021
Biologique
26,10$
Code produit
12374149
Conditionnement
12x750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Prix licencié
22,53$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Provence
Appellation
Coteaux d'Aix-en-Provence
Cépage(s)
Grenache40 %
Cépage(s)
Syrah30 %
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon30 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rosé
Sucre
Sec
Taux de sucre
1,2 g/l
Fermeture
Liège
- 93 Points -
Wine Enthusiast, Janvier 2022
This wine is always impressive thanks to its ripe fruits and texture. Taut and tangy, this latest release continues that tradition. Concentrated and with a dense texture, this is a delicious wine, ready to drink in late 2022. Organic.
LBV International
900, rue Richelieu, Beloeil QC J3G 4P9 514 907-9680