Consultez la version en ligne LBV INTERNATIONAL | 25 juin 2022

À propos du domaine Les Vignes des Bacchantes

Les Vignes des Bacchantes

Ce nouveau joueur dans le paysage des vignobles québécois depuis 2016 n'a pas tardé à prendre sa place et n'a surement pas fini de nous surprendre! Situé à Hemmingford dans une région où sont déjà établis plusieurs autres producteurs viticoles, ce domaine travaille 9 cépages, et est en constante recherche pour parfaire ses processus de vinification, sous la surveillance acharnée de son vigneron Sébastien Daoust.



Les Vignes des Bacchantes
Les Bacchantes Rs1 2021

17,15$
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Code produit Code produit 14382329
Conditionnement Conditionnement 12x750ml
Type d'approvisionnement Type d'approvisionnement SAQ Spécialité Continue
Statut Statut Disponible
Prix licencié Prix licencié 16,13$
Pays Pays Canada
Désignation réglementée Désignation réglementée Autre
Région Région Québec
Cépage(s) Cépage(s) Maréchal Foch 80 %
Cépage(s) Cépage(s) Seyval
Pourcentage d'alcool Pourcentage d'alcool 11,5%
Couleur Couleur Rosé
Taux de sucre Taux de sucre 5 g/l
Fermeture Fermeture Liège


Le premier coup d'œil se décrit par une robe d'un rosé très profond, voire orangé. Au nez, des parfums de confiture de fraises, de griottes et des notes de fleurs blanches s'en dégagent. C'est un vin sec, gourmand et vif. À déguster avec un saumon grillé, une salade niçoise et des légumes grillés.
Les Vignes des Bacchantes

Les Bacchantes Rs1 2021

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Les Vignes des Bacchantes
Les Bacchantes B1 2021

0,00$
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Code produit Code produit 14722039
Conditionnement Conditionnement 12x750ml
Type d'approvisionnement Type d'approvisionnement SAQ Produit régulier
Statut Statut Disponible
Prix licencié Prix licencié 0,00$
Pays Pays Canada
Désignation réglementée Désignation réglementée Autre
Région Région Québec
Cépage(s) Cépage(s) Seyval 50 %
Cépage(s) Cépage(s) Vidal 50 %
Pourcentage d'alcool Pourcentage d'alcool 11.5%
Couleur Couleur Blanc
Sucre Sucre Sec
Taux de sucre Taux de sucre <1.2 g/l
Fermeture Fermeture Liège


Belle robe limpide. Arômes de fleurs et de fruits tel la poire et de pomme. En bouche, l’attaque est croquante avec un coté salin, délicat et fruité. Accords avec les poissons, fruits de mer et fromages.
Les Vignes des Bacchantes

Les Bacchantes B1 2021

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En ligne sur SAQ.COM

Ervideira
Flor de Sal 2020

14,90$
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Code produit Code produit 14184429
Conditionnement Conditionnement 6x750ml
Type d'approvisionnement Type d'approvisionnement SAQ Spécialité par lot
Statut Statut Disponible
Prix licencié Prix licencié 12,96$
Pays Pays Portugal
Désignation réglementée Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
Région Région Alentejo
Appellation Appellation Alentejo
Cépage(s) Cépage(s) Alvarinho 33 %
Cépage(s) Cépage(s) Arinto 33 %
Cépage(s) Cépage(s) Antao vaz 34 %
Pourcentage d'alcool Pourcentage d'alcool 12,5%
Couleur Couleur Blanc
Sucre Sucre Sec
Taux de sucre Taux de sucre 2,1 g/l
Fermeture Fermeture Liège


Un vin frais, avec un profil jeune et une couleur citronnée. Au nez des arômes de fruits tropicaux, pêche et des notes de minéralité. En début de bouche il est onctueux, mais son acidité se révèle en fin de bouche, réveillant la composante fruitée et prolongeant sa dégustation. Accords avec fromage de brebis, croquettes de morue et légumes grillés.
Ervideira

Flor de Sal 2020

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Château Vignelaure
Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2021

Biologique
26,10$
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Code produit Code produit 12374149
Conditionnement Conditionnement 12x750ml
Type d'approvisionnement Type d'approvisionnement SAQ Spécialité par lot
Statut Statut Disponible
Prix licencié Prix licencié 22,53$
Pays Pays France
Désignation réglementée Désignation réglementée Appellation origine controlée (AOC)
Région Région Provence
Appellation Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence
Cépage(s) Cépage(s) Grenache 40 %
Cépage(s) Cépage(s) Syrah 30 %
Cépage(s) Cépage(s) Cabernet Sauvignon 30 %
Pourcentage d'alcool Pourcentage d'alcool 13%
Couleur Couleur Rosé
Sucre Sucre Sec
Taux de sucre Taux de sucre 1,2 g/l
Fermeture Fermeture Liège


- 93 Points -

Wine Enthusiast, Janvier 2022


This wine is always impressive thanks to its ripe fruits and texture. Taut and tangy, this latest release continues that tradition. Concentrated and with a dense texture, this is a delicious wine, ready to drink in late 2022. Organic.

Château Vignelaure

Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2021

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