les vins du we

LBV INTERNATIONAL | 17 septembre 2022

À propos du domaine Château-Fuissé

Après 5 générations de la famille Vincent à maintenir l'excellence des grandes appellations dont Saint-Véran, Mâcon-Village et Pouilly-Fuissé, c'est au tour d'Antoine Vincent de tenir la barre de ce mythique domaine de la Bourgogne. Son expertise lui permet d'adapter les règles de la vinification selon les caractéristiques variables des millésimes, provenant de la quarantaine d'hectares du domaine plantés en Chardonnay.

En Ligne sur SAQ.COM

Château-Fuissé Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2020		49,75$

	Code produit	11330101
	Conditionnement	12x750ml
	Type d'approvisionnement	SAQ Spécialité par lot
	Statut	Disponible
	Prix licencié	43,27$
	Pays	France
	Désignation réglementée	Appellation origine controlée (AOC)
	Région	Bourgogne
	Sous-région	Maconnais
	Appellation	Pouilly-Fuissé
	Cépage(s)	Chardonnay
	Couleur	Blanc
	Taux de sucre	2,8 g/l
	Fermeture	Liège

- 93 Points -

Decanter World Wine Awards,

Subtle and restrained with gentle pear and orange blossom. There's an oily richness to the stone fruit flavours with a citrus freshness.

Disponible en SAQ

La Chablisienne
Chablis 1er Cru Grande cuvée 2020

Végan

30,50$

	Code produit	12794178
	Conditionnement	12x750ml
	Type d'approvisionnement	SAQ Spécialité Continue
	Statut	Disponible
	Prix licencié	27,75$
	Pays	France
	Désignation réglementée	Appellation origine controlée (AOC)
	Région	Bourgogne
	Qualité	1er cru
	Cépage(s)	Chardonnay 100 %
	Couleur	Blanc
	Sucre	Sec
	Taux de sucre	2.5 g/l
	Fermeture	Liège

- 91 Points -

Vinous, Septembre 2022

The 2020 Chablis 1er Cru Grande Cuvée, a blend of different Premier Crus, has quite a punchy, pepper bouquet with admirable saline qualities. The palate is well balanced with a fine bead of acidity, taut and fresh, a palpable sense of energy with good depth on the finish. This is worth seeking out from La Chablisenne's wide range.

Vinhos Borges Meia Encosta Dão Reserva 2019		15,20$

	Code produit	12185663
	Conditionnement	12x750ml
	Type d'approvisionnement	SAQ Spécialité Continue
	Statut	Disponible
	Prix licencié	14,44$
	Pays	Portugal
	Désignation réglementée	Denominação de origem controlada (DOC)
	Région	Beiras
	Appellation	Dâo
	Cépage(s)	Touriga Nacional 50 %
	Cépage(s)	Tinta Roriz 30 %
	Cépage(s)	Jaen 10 %
	Cépage(s)	Trincadeira 10 %
	Couleur	Rouge
	Sucre	Sec
	Taux de sucre	2.5 g/l
	Fermeture	Liège

Arômes de fruits noirs, rouges et notes florales. Souple en bouche, légèrement boisé mais sapide, belle structure et tanins fins. Accords avec boudin aux pommes, raviolis de veau haché et olives noires.

Paul Jaboulet Aîné
Côtes du Rhône Parallèle 45 2019

	Biologique
	Végan

17,40$

	Code produit	332304
	Conditionnement	12x750ml
	Type d'approvisionnement	SAQ Produit régulier
	Statut	Disponible
	Prix licencié	16,35$
	Pays	France
	Désignation réglementée	Appellation origine controlée (AOC)
	Région	Vallée du Rhône
	Sous-région	Rhône méridional
	Appellation	Côtes du Rhône Villages
	Cépage(s)	Grenache 55 %
	Cépage(s)	Syrah 35 %
	Cépage(s)	Mourvèdre 10 %
	Couleur	Rouge
	Sucre	Sec
	Taux de sucre	2.4 g/l
	Fermeture	Liège

- 91 Points -

James Suckling, Juin 2021

A medium-bodied red with plum, spice and hints of cedar on the nose and palate. Round tannins and a savory finish. From organically grown grapes. Drink now.