|
|
|
|
Le temps des fêtes
Bonjour,
Je me joins à toute l'équipe de LBV International pour vous souhaiter un bon temps des fêtes et une bonne année 2023 remplie de bonheur, santé et beaucoup de belles bouteilles.
Christophe
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Champagne Laurent-Perrier
Cuvée Rosé Brut
|
Végan |
|
|
114,75$
|
|
|
Code produit |
158550 |
|
Conditionnement |
6x750ml |
|
Type d'approvisionnement |
SAQ Spécialité Continue |
|
Statut |
Disponible |
|
Prix licencié |
101,02$ |
|
Pays |
France |
|
Désignation réglementée |
Appellation origine controlée (AOC) |
|
Région |
Champagne |
|
Sous-région |
Vallée de la Marne |
|
Appellation |
Champagne |
|
Cépage(s) |
Pinot Noir
100 %
|
|
Couleur |
Rosé |
|
Sucre |
Brut |
|
Taux de sucre |
8,8 g/l |
|
Fermeture |
Liège |
- 92 Points -
Wine Advocate, Avril 2019
The latest iteration of Laurent-Perrier's NV Brut Cuvée Rosé is showing brilliantly, bursting from the glass with notes of smoky red berry fruit, apples, blood orange, pomegranate and warm biscuits. On the palate, the wine is medium to full-bodied, broad and vinous, with a delicate mousse, good depth at the core and ripe acids, concluding with a sapid, gently phenolic finish. This is a sophisticated, gastronomic rosé that would work well at table.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vinhos Borges
Fita Azul Attitude Brut Reserva
|
|
14,10$
|
|
|
Code produit |
13640277 |
|
Conditionnement |
12x750ml |
|
Type d'approvisionnement |
SAQ Spécialité Continue |
|
Statut |
Disponible |
|
Prix licencié |
13,48$ |
|
Pays |
Portugal |
|
Désignation réglementée |
Vinho de mesa |
|
Région |
Sans région désignée |
|
Cépage(s) |
Gouveio
30 %
|
|
Cépage(s) |
Malvasia fina
30 %
|
|
Cépage(s) |
Arinto
20 %
|
|
Cépage(s) |
Codega
20 %
|
|
Couleur |
Blanc |
|
Sucre |
Brut |
|
Taux de sucre |
6,2 g/l |
|
Fermeture |
Plastique (mousseux) |
Monsieur Bulles - Guenael Revel, Septembre 2018
Fita Azul, l'attitude qu'il faut avoir en SAQ
10 sep. 2018 par Monsieur Bulles
La lutte est sévère sur le marché des mousseux en dessous de 14 $ en SAQ où une trentaine de produits sont proposés. Le petit nouveau de la catégorie est portugais, il est élaboré en méthode traditionnelle par la société Vinhos Borgès. Alors que le chardonnay et les pinots font les beaux jours de la plupart des élaborateurs de mousseux dans le monde qui les emploient tout ou partie, la cuvée Attitude de Fita Azul ne présente que des cépages locaux, soient le gouveio (30 %), la malvoisie (30 %), l'arinto (20 %) et le codega (20 %). Est-ce judicieux ?
À-priori et en raison de la nature de ces cépages plus acidulés que consistants, je me suis dit que le mousseux qu'ils engendraient, serait plutôt léger... Sauf qu'en matière de vins effervescents, l'effet du temps en cave (le temps sur lattes comme on dit) est tellement important qu'il peut apporter de la matière et des saveurs à une base initialement délicate. L'article sur l'autolyse, écrit il y a un an, explique ce fait. Et c'est bien le cas ici. Ce sont les mois sur lattes qui ont signé ce vin.On perçoit des arômes biscuités, assez subtils, se laissant saisir en finale de dégustation, après les inévitables notes d'agrumes jaunes qui habillent une texture ronde, créée par des bulles menues et perdurantes. Bref, on garde le souvenir heureux d'une belle fraîcheur pour un mousseux d'apéritif accessible qui se positionne facilement, en SAQ, dans le top 5 de la catégorie que j'ai mentionnée.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
LBV International
900, rue Richelieu, Beloeil QC J3G 4P9 514 907-9680
©2022 LBV International Tous droits réservés.
|
|
|