Wine by Nature Tempranillo 2020

Bodegas Latúe

Wine by Nature Tempranillo
2020

  • Biologique
  • Végan
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Vino de la tierra
Région
Castilla la Mancha
Cépage(s)
Tempranillo 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Bodegas Latúe est une cave familiale espagnole de génération dédiée à l'élaboration, au vieillissement et à la mise en bouteille des moûts et des vins, spécialisée dans les vins végans et biologiques. Fondée en 1954 par 131 familles de vignerons de Villanueva de Alcardete (Tolède), nous vivons depuis plusieurs générations. Par notre travail et notre dévouement, nous contribuons à la durabilité économique et sociale de la municipalité et au maintien de la population dans la...

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Notes sur le produit

Situé au centre de l'Espagne, à 15 kilomètres de la cave, les vignobles, de 725 mètres, ébauchent un paysage authentique et caractéristique typique de La Mancha. Enclave naturelle de 4300 hectares, propriété de Bodegas Latúe, c'est l'un des plus grands vignobles écologiques d'Europe. Les conditions uniques du raisin, fournies par une pluie rare et un sol caillouteux brun cuivré sur calcaire, confèrent aux vins une qualité et une personnalité incomparable. BIO & VEGAN

Élaboration du produit

La vinification se produit en cuves inox pour garder la fraîcheur et le croquant du fruit.

Notes de dégustation

Robe de couleur brillante et nette. Le nez s'ouvre vers des arômes de fruits rouges croquants et d'épices. En bouche, aucuns tannins, mais du fruit et un jus gouleyant qu'on a envie d'en reboire une lampée. Accords avec tapas de tout genre, charcuteries et fromage à pates fermes.