Brut Héritage

Champagne Laurent-Perrier

Brut Héritage

100,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
15489486
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin effervescent
Prix licencié
88,36$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Champagne
Sous-région
Vallée de la Marne
Cépage(s)
Chardonnay 55 %
Pinot Noir 45 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

André-Michel Pierlot s’installe à Tours-sur-Marne en 1812 comme négociant en vins de Champagne. C’est dans le village, sur les parcelles nommées les Plaisances et La Tour Glorieux qu’il fonde ce qui deviendra la Maison Laurent-Perrier. Son fils Alphonse lui succèdera, mais ce dernier n’ayant pas de descendance, il transmettra le domaine à son chef de cave Eugène Laurent. Lorsque Eugène Laurent disparait prématurément en 1887, sa veuve, Mathilde Émilie Perrier reprend les...

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Notes sur le produit

Héritage est issu du savoir-faire de Grand Siècle : un assemblage complexe de plusieurs vendanges des meilleurs Crus de la Champagne et de deux cépages, le Chardonnay et le Pinot Noir. Elaboré exclusivement à partir de vins de réserve sélectionnés pour leur fraîcheur, leur élégance et leur complexité, ce vin offre une grande pureté et une parfaite maturité. 40 Crus dont 50 % des vins issus de Grands Crus.

Élaboration du produit

100% Vins de réserve: Héritage est issu des pratiques d’élaboration, de conservation et gestion des vins de réserve chez Laurent-Perrier. Vieillissement: 4 ans minimum.

Notes de dégustation

Une robe or blanc avec une effervescence fine et persistante. Un nez qui offre des notes de citron, de pêche blanche et de fruits au sirop suivies d’arômes de pain toasté et d’amandes grillées. Une attaque fraîche qui laisse place à une bouche vive, élégante et complexe aux arômes de fruits blancs et de zestes d’agrumes. Héritage offre un équilibre parfait entre fraîcheur, élégance et maturité avec des notes de miel de fleurs. Accords avec volaille, homard et fruits de mer

Revues de presse

Wine Advocate

- 94 points -

Yohan Castaing, Octobre 2024

The inaugural NV Héritage from Laurent-Perrier is a new cuvée composed of 40 different crus, including grands crus and premiers crus, entirely crafted from vins de réserve. A tribute to the heritage and expertise of Grand Siècle, it offers up aromas of blanched almonds, spices, brioche, spring flowers and lemon oil, mingled with a lovely, smoky reduction. Medium to full-bodied, enveloping and round, with a sappy, layered texture, it has a fleshy core of fruit enhanced by bright acids and a long, mineral finish. Chef de Cave Michel Fauconnet has crafted a stunning wine.

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Vinous

- 92 points -

Antonio Galloni, Décembre 2024

The NV Brut Héritage, blended exclusively from reserve wines with half from Grand Crus, consists of 55% Chardonnay and 45% Pinot Noir and spent at least four years on lees. Lemon oil suused with smoke and rye bread rind creates a subtle but enticing scent on the nose. Frothy, lively bubbles on the palate somewhat detract from the wine's underlying smoky nuance, which shimmers between smoky plum, sponge cake and lemon. This lovely wine will benet from a little more bottle age. Dosage is 6 grams per liter.

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Jancis Robinson

17,5 / 20 Points

Jancis Robinson, Novembre 2024

Tasted blind from magnum. Very fine bead. Quite complex and layered. Tight but satisfying. Lime and blossomy. Delicate but interesting! Rather ethereal. Aperitif wine.

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