Cuvée Grand Siècle Itération 25

Champagne Laurent-Perrier

Cuvée Grand Siècle Itération 25

  • Végan

286,25$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,10 $
Code produit
15069887
Conditionnement
3 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin mousseux
Prix licencié
248,94$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Champagne
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Chardonnay 60 %
Pinot Noir 40 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Sucre
Brut
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

André-Michel Pierlot s’installe à Tours-sur-Marne en 1812 comme négociant en vins de Champagne. C’est dans le village, sur les parcelles nommées les Plaisances et La Tour Glorieux qu’il fonde ce qui deviendra la Maison Laurent-Perrier. Son fils Alphonse lui succèdera, mais ce dernier n’ayant pas de descendance, il transmettra le domaine à son chef de cave Eugène Laurent. Lorsque Eugène Laurent disparait prématurément en 1887, sa veuve, Mathilde Émilie Perrier reprend les...

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Notes sur le produit

Grand Siècle est une Cuvée de Prestige différente des autres, un concept unique qui repose sur l’assemblage et non sur le millésime possible de recréer l’année œnologique parfaite.

Élaboration du produit

Grand Siècle Nº25 est élaboré à partir de 11 des 17 Grands Crus de Chardonnay et de Pinot Noir. Assemblage des millésimes 2007, 2006 et 2004. Vieillissement : 12 ans.

Notes de dégustation

Robe étincelante et d’une fine effervescence. Un nez d’agrumes avec des arômes subtils de beurre et de miel d’acacia. Le vin offre une attaque fraîche et aromatique et une finale persistante Accords avec pétoncles, huîtres, caviar, homard, foie gras et truffes.

Revues de presse

James Suckling

- 99 points -

James Suckling, Août 2022

A prestige Champagne with great density and depth, yet it remains compact and structured, with a combination of fine phenolics, acidity and extract. Lots of flavors of lemon rind, salt, mineral and honeysuckle with an attractive fresh-herb undertone. Then it turns to candied lemons with some ginger. A triumph in complexity and power. A blend of 2008, 2007 and 2006. 60% chardonnay and 40% pinot noir. 7g/L dosage. Drink or hold.

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Wine Advocate

- 97 points -

Août 2022

A blend of the 2008, 2007 and 2006 vintages, with fully 55% deriving from 2008, Laurent-Perrier's NV Brut Grand Siècle #25 is coming into its own today, bursting from the glass with scents of nectarine, pear, orange oil and confit citrus mingled with notions of buttery pastry, brioche, iodine, dried white flowers and freshly baked bread. Medium to full-bodied, concentrated and incisive, with a fleshy core of fruit girdled by racy acids and animated by a pretty pinpoint mousse, it's seamless and harmonious, concluding with a long, penetrating finish

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Vinous

- 96 points -

Août 2020

he NV Brut Grande Cuvée Grand Siècle No. 25 (Magnum) is a Champagne of striking nuance and class. Elegant and restrained in feel, the No.25 is remarkably polished from start to finish. Lemon confit, white flowers, white pepper and citrus oil give the No. 25 brilliant aromatic top notes that add to its chiseled personality. It can be enjoyed now because of its superb balance, or aged for two decades. The blend of vintages - 2008 (60%), 2007 (20%), 2006 (20%) - is especially strong. Disgorged May 27, 2019.

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