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Roger Voss, Avril 2020 (Millésime 2021)A herbal, bright wine that is light with gooseberry and spice, with acidity and a tangy texture. The wine is fruity and ready to drink.
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Domaine Laporte
Le Bouquet Sauvignon Blanc
2021
26,00$
En rupture de stock
Frais de service
4,55 $
Code produit
14789292
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
22,00$
Pays
France
Désignation réglementée
Indication Géographique Protegée
Région
Vallée de la Loire
Cépage(s)
Sauvignon Blanc
100 %
Couleur
Blanc
Fermeture
Liège
Site web du producteur
Information sur le domaine
Depuis plusieurs générations, le Domaine Laporte a occupé une position de pionnier et a acquis une réputation pour la qualité de ses vins. Cette notoriété est le fruit de la rigueur, de la détermination et du savoir-faire des deux familles sancerroises passionnées qui s'y sont succédées. Notre propriété s'étend sur 21 hectares au cœur de l'appellation, plantés de Sauvignon Blanc pour les Sancerre blanc, et de Pinot Noir pour les Sancerre rouge et le Sancerre rosé. Chacun de nos...
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Notes sur le produit
Le Sauvignon est un cépage originaire de l'Ouest de la France. Nul ne sait bien s'il est né sur les bords de la Loire ou sur les rives de la Garonne. Mais ce qui est certain, c'est qu'il se plait dans les zones tempérées comme c'est le cas pour les raisins de notre Bouquet. Ces Sauvignons proviennent de trois régions adaptées à sa culture, comme les bord de la Loire, la Vallée du Tarn et les coteaux Charentais sur des terroirs argilo-calcaires.
Élaboration du produit
Après la récolte, les raisins sont directement pressés. Ce vin a fermenté entre 16 et 20 °C en cuves inox thermo-régulées. Il est élevé durant 3 mois sur les lies fines.
Notes de dégustation
Très aromatique, on notera des notes d'agrumes : pamplemousse, citron ou encore de fleurs comme le Narcisse et le Jasmin. Vin blanc sec, élégant, avec un bel équilibre entre vivacité et onctuosité. Accords à l'apéritif, fruits de mer et viandes blanches.
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