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Sancerre La Comtesse
2022
57,00$
24 caisses disponibles
Depuis plusieurs générations, le Domaine Laporte a occupé une position de pionnier et a acquis une réputation pour la qualité de ses vins. Cette notoriété est le fruit de la rigueur, de la détermination et du savoir-faire des deux familles sancerroises passionnées qui s'y sont succédées. Notre propriété s'étend sur 21 hectares au cœur de l'appellation, plantés de Sauvignon Blanc pour les Sancerre blanc, et de Pinot Noir pour les Sancerre rouge et le Sancerre rosé. Chacun de nos...
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Cette parcelle très pentue de la Côte des Monts Damnés se trouve au cœur d'un prestigieux coteau exposé plein sud dans le village de Chavignol. Les vignes d'un âge respectable s'enracinent profondément dans un terroir composé essentiellement de marnes kimméridgiennes (amalgame de coquillages et d'argile).
Vendange à la main. Pressoir pneumatique. Débourbage statique à froid. Fermentation en cuve inox avec contrôle des températures à 18 - 20°C. Pas de fermentation malolactique. Élevage sur lies jusqu'à la mise en bouteille au mois de mai.
Arômes intenses de fleurs blanches et de fruits à chair jaune. Puissant et rond, ce vin fait toutefois preuve d'un équilibre remarquable. Il s'épanouit en bouche avec une extrême finesse, et se conclut par un tension minérale et crayeuse typique de son coteau unique au sein de l'appellation Sancerre. Accords avec poissons grillés
A silky, stylish version, with flint-edged green pea, lime zest and verbena notes infusing the core of creamy ripe apple. Shows tannic grip through the racy, lingering finish. Drink now through 2027
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